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无油薯片---烤箱版VS微波炉版

(2009-09-24 00:00:00)
标签:

薯片

土豆

微波

分类: 微波炉•••••菜和点心

无油薯片---烤箱版VS微波炉版
(烹/图/文:兔高兴 打杂:咩头脑)

材料:土豆,盐

工具:削片器(擦菜器),烤箱或微波炉
无油薯片---烤箱版VS微波炉版

既然无油版的龙虾片转过了http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f5c1dbc0100p2zc.html那么下一个自然是土豆片.
先用烤箱做试验. 200度上下管20分钟

脆脆的~撒点盐味道就象原味乐事啊~但是因为没有油,吃起来硬,不是那么松.怎么描述呢...就好比波乐的口感,乐事的香味.

总结:前期制作比较麻烦~烤制时间也较长.
无油薯片---烤箱版VS微波炉版

下面来试一下微波炉版, 买很久都快忘记这个小工具了:
无油薯片---烤箱版VS微波炉版
微波炉烤土豆片只要10-15分钟
无油薯片---烤箱版VS微波炉版

无油薯片---烤箱版VS微波炉版

看摸样还很象回事吧?
无油薯片---烤箱版VS微波炉版
吃上去味道不错. 不过同样不如正宗乐事那么松, 也是偏硬一些的.
无油薯片---烤箱版VS微波炉版

但是纯手工百分百天然,无油无添加剂.而且制作还那么简单,很值得一试


无油薯片---烤箱版VS微波炉版

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