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第一次烤饼干:花生小酥饼

(2009-01-22 17:31:00)
标签:

花生

小酥饼

分类: 烘培-------饼干泡芙

第一次烤饼干:花生小酥饼
 ( 图/文:兔高兴  烹:兔高兴+咩头脑 )
材料:花生酱130克,植物油100ML,糖粉80克,盐1/4小勺,低筋面粉200克,泡打粉1/2小勺
工具:烤箱

第一次烤饼干:花生小酥饼

这个方子不需要电动搅拌器,不需要打发任何东西,不需要特意去买黄油.都是普通超市随手可得的材料.做起来也不复杂. 所以感觉这应该是很适合成为迈向烘焙之路的第一步.
初次做饼干,这个粉那个粉,几勺几克还真头大了一回.如果没有工具称一定会很悲剧.当新手做烘焙最重要的就是本本分分老老实实按照可靠方子一分一厘一步一趋严格执行SOP,基本就靠谱了.
第一次烤饼干:花生小酥饼
出炉.非常非常花生香甜
第一次烤饼干:花生小酥饼
装进瓶子看看是不是很象回事,嘿嘿

第一次烤饼干:花生小酥饼

吃过的人无论老少都表示非常喜欢.不过此物油糖很高,适合需增肥者~
第一次烤饼干:花生小酥饼

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