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全球五十大热门城市怎么吃?不踩雷,跟着必吃榜就对了!

(2019-07-11 09:28:35)
标签:

鑫雨霏霏

美食

旅游

点评

分类: 食摄天下


全球五十大热门城市怎么吃?不踩雷,跟着必吃榜就对了!

做为一个走南闯北的吃货,每次寻觅当地美食都会用到大众点评,不管是国内还是国外,海量会员真实的评价带我吃了不少好吃的,也避免踩了很多雷,这次很荣幸受大众点评的邀请亲临现场参加2019年必吃榜颁奖典礼。

全球五十大热门城市怎么吃?不踩雷,跟着必吃榜就对了!

大众点评必吃榜从2017年开始,到今年2019年已经是第三年了,是由美团点评基于真实海量用户评价大数据的美食榜单,口味是唯一也是最重要的评选标准,没有专家评委,所有上榜餐厅完全基于大众点评多年积累的6亿用户、2亿余条真实用户评价评选而出,不掺杂任何商家意志,体现了好吃的真理掌握在多数人嘴里的宗旨。

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2019年的颁奖典礼在美食之都广州举行,我和全国众多的美食爱好者聚集广州,实时给大家报道颁奖盛典盛况。广州是一个我挥洒青春汗水十几年的城市,可以说是我的第二故乡,对于去广州还是满心欢喜的,当我重新奔驰在熟悉的街道,见到挚爱的家人朋友,看到熟悉的餐厅上榜,这一切变得特别温馨亲切,我的广州颁奖典礼也变成四天三晚的美食之旅。吃到那些好吃的餐厅,吃到好吃的菜,等我下篇跟大家分享,这篇主要报道颁奖盛况。

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2019年必吃榜颁奖典礼在广州地标广州塔小蛮腰举行,是广州最高建筑,近看远看都很壮观,全城很多地方都能看到小蛮腰,如果拍照最佳的位置是河对面的70层的四季酒店酒吧,时间是傍晚,夕阳西下,落日余晖映照广州塔,特别美丽,可以欣赏白天和夜晚两种景色,我本来想先去四季酒店打卡,时间不够用,只能留作下次了。

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2019年颁奖典礼的新亮点是设有必吃快闪街汇聚20家餐饮品牌3小时限时尝鲜,7点开始的活动,四点钟大家开始入场,一楼签到处,全国各地的人同一时间过来,人很多,但井井有条。

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受邀嘉宾名单早早备案,现场扫码填名字就可,除了纸质的牌子,还在胳膊上盖了一个看不到的隐形章,上到二楼还有安检,安防措施还是很完备。

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一上电梯就是领伴手礼和必吃榜的背板,热烈时尚,遇到很多熟悉的小伙伴,在这里合影留念,为了一个共同的目的,天南海北聚在一起,还是很开心的。

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去颁奖会场,要路过一条快闪街,有二十多家必吃榜餐厅做好准备等着大家来品尝,都是各家的招牌菜式,既有有广深本地的点都德、胖哥俩等餐厅,还有外地大型连锁的餐厅,如西贝莜面村,外婆家、南京大排档等等,参加会议的人员都可以免费品尝,我替大家感受一下。

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西贝莜面村1988年在内蒙古创立,主打黄土坡风味小吃,历经31年发展,西贝莜面村在全国 25 个省 57 个城市共有 335 家门店。成为中国最大中式连锁餐饮企业之一。现场给大家带来的是的蒙古牛大骨,传统烹制,简单调料,小火慢炖,贴骨肉就是香,汤鲜肉嫩, 香气撩人。一头牛能吃到9个部位,西贝创造全新吃法,有筋有肉有脆骨,满足各类吃货味蕾。

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这是奈雪の茶的兄弟品牌“梨山”,主打“名优茶 +鲜切水果”,吃吃水果喝喝茶,桃桃莓、香香果、凤梨梨 3 款水果茶用新鲜水果与茉莉毛尖、四季春等名优茶茶底交融出香甜滋味,同时加入凤梨、哈密瓜、橙子、草莓、西瓜、青桔六种水果,酸酸甜甜的滋味清新宜人,让顾客感受不一样的舌尖惊喜。还有传统的冷泡茶,1-8度低温冷泡,口感清新,喝起来清淡。

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点都德是广州人气特别高的茶楼,我每次回广州都会去一次点都德,要想体验早茶文化来这里最好,一盅两件的闲情逸致让人不辞常做岭南人。点都德的点心既传承传统,又不断创新,是引领茶点的风向标。

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南京大排档是南京美食的代名词,25年间开设了50家门店,红到新加坡,上过联合国的餐桌,登过纽约时代广场,粉丝遍布全球,传闻不少人不惜排队3+小时就是为了一口金陵味道。

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南京大排档现场给大家带来三款爆款美食,古法糖芋苗,手工研磨小火焖煮,粒粒鱼仔香甜糯口,藕粉鱼芋艿结合惊艳,花雕冰醉龙虾是秦淮八艳之一,15年陈年花雕浸醉24小时,入口冰爽,酒香浓郁。鸭血粉丝汤,鲜嫩的鸭肝与劲道的粉丝同煲,鲜美无比。

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这是何炅代言的幸福西饼,主要卖面包、西饼、曲奇、蛋糕、季节礼饼等中西式糕点。是国内知名O2O蛋糕品牌。

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这是我喜欢经常去的一家餐厅外婆家,定位家庭聚餐,每次等位都会听到不断的“外婆喊你吃饭咯”,这一句亲昵的话语在全国60多个城市的180多家门店同时响起。外婆家给大家带来小笼包,咬一口,汤汁满满,特别鲜美。

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能当兵乓球打的牛肉丸是怎么做的?现场师傅剁给你看,是个力气活儿。

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湘菜佬麻雀作为洞庭土菜馆的兄弟品牌,主打湘菜,在南方打出一片天地,颠覆了以往湘菜“一片红”、“无辣不能成菜”的标签,以“敢为天下鲜” 的理念,以集美学与美味于一体的出品告诉大家:湘菜不止辛辣还有鲜,不仅好吃还蕴含文化之美。

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万岁寿司即场切开重达到500斤的蓝鳍金枪鱼,现场就能尝到新鲜的蓝鳍金枪鱼刺身和各种寿司,人气超级旺。我是开始的时候拍了照片,后来就没挤到跟前了。

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速成便利包装食品是现在消费新的主力军,传统的只能去店里吃的美食,做成方便面一样的包装,销售无上限。

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必吃榜颁奖盛典是由美团点评倾力打造的,旨在对具有本地特色的高性价比餐厅进行表彰,以“必吃榜”为中心聚焦用户、商户和媒体创造力的年度标志性盛事。

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2019大众点评必吃榜共入围50个城市,1609家餐厅,38条必吃街,655必吃菜,这些都是基于大众点评数据海量分析而来,是用户一条一条真实评价而来,为了避免避免了游客店、网红店的影响,大众点评必吃榜非常重视本地用户的评价。在数据模型上,本地用户评价占比超过70%。上榜餐厅除了受到全体用户认可外,还需要得到本城用户的高度认可。

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大众点评越来越国际化,今年的新增城市中包括了中国港澳台地区,以及东京、大阪、新加坡、曼谷、首尔等5个热门海外城市。这也是一个亮点。

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2019必吃榜对数据模型进行升级,融入了街区的概念,根据商圈内商户产生的海量用户评价数据,考察美食商圈特色性、稳定性,优中选优,给“吃货型”游客提供“逛吃游”权威指南。成都的宽窄巷子、武汉的吉庆街、长沙的太平街等来自30个城市的38条必吃街成为首批入围的评选对象。

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大数据时代,大众点评分析了现在的消费市场,对餐饮的要求,味道好始终是第一位,性价比高是第二位。

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大数据采集广东餐饮的主流是女性和90后。

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大数据对餐饮商家也是一个很好指引。

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公布必吃餐厅激动人心,看看你所在的城市又几家上榜?你又去过几家?

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有选择障碍?跟着必吃榜游天下,走到哪里吃到哪里,不用愁,50城必吃美味,跟着吃就对了,

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到底怎么吃?跟着大众点评吃就对了,电脑版打开大众点评首页从必系列入口,或是上大众点评app搜索必系列找到必系列榜单。

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享

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