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夏天要吃面,七种中西合璧面条引爆你的味蕾

(2019-05-18 07:20:42)

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

今天立夏啦,这也正式宣告夏日的来临,要说北方夏季吃什么,可能首当其冲的就是面条了。北方人爱吃面条,夏季尤其流行,不仅营养美味,还象征健康长寿。各种面条做法也是多种多样,今天就来细数7种面条的做法,让大家可以连吃一周不重样。中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

第一道:花生酱

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

区别于传统的芝麻酱拌面,我选用的是更加香浓美味的花生酱,用水搅拌和和芝麻酱一个手法,然后在花生酱里加适量盐调味,面煮好后过水,上面铺上各种自己喜欢的蔬菜,淋上酱汁,能不好吃?吃到满嘴留香,怎么会不满意。

第二道:芝士焗虾面

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

这道面条可谓中西合璧,面条却是中式的,而不是意面,其实只要是劲道有韧性的面条都适用。加水烫好的西兰花,大虾煎好铺在煮熟的面条上,撒上芝士粉,放到烤炉里面简单的焗一下,估计上桌你连一滴汤汁也不会放过啦,吃个盘干碗净。

第三道:西红柿牛肉面

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

如果说有一道面食最被人所熟知,那可能就是西红柿牛肉面了。这款红遍大江南北的面条,各处的味道都有区别,大家都是选用各地最爱吃的调味料,但是煮到软烂的牛肉和西红柿都是少不了的主题,只要你喜欢,怎么吃都不会腻。

第四道:日本月见面

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

日本月见面是一道来自异域日本的面条,这个做起来可不简单,食材选择十分严格,调味讲究,颜值也很高。月见的意思就是见到月亮,你看看面条里的那个蛋黄和一轮明月是不是相仿呢?要不怎么能叫月见面不是。

第五道:油泼面

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提起油泼辣子面,大家都知道是来自陕西的名吃,这种面条香辣有嚼劲,自己在家里做用油浇在辣椒粉上的时候,满屋子都会飘起香味,估计邻居闻到都会羡慕你的手艺,这个你会不爱吃吗!

第六道:家常炒面

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炒面是极其家常的做法,你可以随意搭配食材,喜欢的食材和肉都可以用来炒面,面条一定要选择手擀面,煮熟后炒也不容易散烂,在家里做最受家人的欢迎。

第七道:扁豆焖面

立夏要吃面条,这里有七种,中西合璧,总有一款可以引爆你的味蕾

北京周边最出名的可能就是这道扁豆焖面,我没事在家里经常做,这道焖面是我吃小吃到大的面条,好像怎么也吃不腻,几天要是不吃还真的心里想得慌。

怎么样,夏至想吃面条,总有一款可以吸引你的味蕾吧。快来做吧,一周都不重样,包你天天面条也吃不烦。

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。

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