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家庭烟熏做法大揭秘-----烟熏鹌鹑蛋

(2016-10-25 09:34:41)
标签:

烟熏

鹌鹑蛋

素食

中式

鑫雨霏霏

分类: 每日一素

家庭烟熏做法大揭秘-----烟熏鹌鹑蛋
吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃

     一直喜欢烟熏的东西,烟熏肉,烟熏鱼,各种烟熏,虽然被老公批评不健康,但就是控制不了爱这一口,大家有没有跟我一样,明知道不好的事情还是忍不住去干!

     有一个习惯,喜欢的东西都喜欢回家diy,烟熏菜也不例外,为此还专门上网查询,国外还真有一个烟熏的仪器,烟熏的的颜色火候都可以调节,看来好这一口的不是少数。

      某店的烟熏鹌鹑蛋一直很喜欢买,在家小试一下,还算成功~,跟大家分享一下!

家庭烟熏做法大揭秘-----烟熏鹌鹑蛋

      材料:鹌鹑蛋    24个 

             黄糖     适量

             大米      适量 

             橘子皮    适量

做法:1鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮三分钟关火焖5分钟。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃2 鹌鹑蛋泡冷水,剥皮。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃3鹌鹑蛋放入红烧汁3个小时入味。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃4锅内放锡纸,放一层黄糖,一层大米,一层橘皮。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃5放架子,鹌鹑蛋放架子上面。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃6开火大火冒烟以后熏十分钟。

吃腻了蒸蛋炒蛋煮蛋卤蛋,还有一个做法你在家一定没做过!巨好吃    7用的橘皮,带着一点点橘香。

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小贴士:

   1胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

   2鹌鹑蛋最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食鹌鹑蛋;

   3鹌鹑蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂和脑磷脂成分,失眠的人吃点鹌鹑蛋可以有助于安定神经,帮助睡眠的作用,神经衰弱的患者也可以用鹌鹑蛋当作食疗的食品。

   4 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋的营养价值高,有保护皮肤,养护皮肤的作用。

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