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#黄金烤箱#贝奥beow K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】

(2014-05-26 22:35:22)
标签:

贝奥

k30w烤箱试用评测

酥粒

马芬

黄金烤箱

分类: 甜甜点点

对于盘子这样喜欢烘焙的人来说,能有幸收到@贝奥烘焙电器官方微博 提供的黄金K30W烤箱试用机会,开心呀,#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】这款烤箱,名副其实,黄金色暗花纹的外壳,以及亮金属质感,大气上登次,#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】内配土豪金不粘烤盘,烤网,转叉,非常实用哦,做甜品,美味佳肴,全靠它啦~拆封后立马搬进我的厨房,旧烤箱靠边站先。#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】

先来看看贝奥的打包,着实贴心,2层包装,还打了木框架,防止路上暴力快递,收到的实物完好无损,烤箱包装盒都没有半点儿损坏,给他们的贴心大大地赞~#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】

 
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其次,这款烤箱,上下分别控温,以及内置照明灯,上下各3根加热管,也是烤箱的先进之处,更好的根据食物加热上色程度控制温度,而且有内置照明,隔着玻璃门就能感受到食物在烤箱里的受热状态,那种感觉好好啊,还有啊,双层的钢化玻璃门设计,防烫,安全,耐用,密封性好~

  内配的黄金烤盘,烤曲奇,烤小点心啥的,不用油纸,清洗方便。烤网和烤盘可以同时使用哦。
  
  新烤箱使用前,调到220度,然后空烧20分钟,冷却后擦拭一下内壁,就可以使用啦。


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盘子家厨房偏小,一字型的,一台烤箱也不会太占空间,正合适。 来看看在厨房里的效果吧。#黄金烤箱#贝奥beow <wbr>K30W烤箱测评—【朗姆蔓越莓酥粒马芬】


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下面就来试用烤箱做一道甜蜜到爆的点心——【朗姆蔓越莓酥粒马芬】




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酥粒原料:低粉10g,杏仁粉10g,糖10g,黄油10g。

马芬原料:低粉110g,黄油60g,牛奶100g,蛋1个,糖40g,蔓越莓干50g,朗姆酒30ml,盐1/4tps,小苏打1/4tps,泡打粉1tps。

酥粒制作步骤:

1, 酥粒所需原料集合。
2, 黄油室温软化,混合低粉,杏仁粉以及白糖,加入软化的黄油。
3,慢慢揉搓成均匀的粗粒状。放入冰箱备用。
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马芬做法:

1, 准备所需的原料。
2, 蔓越莓干中加入朗姆酒浸泡10分钟左右。
3, 黄油室温软化,加入砂糖,搅打至颜色发浅。
4,鸡蛋打散搅拌均匀,分3次加入到黄油中,每加一次充分搅拌均匀。
5, 加入1/3的牛奶到黄油糊中,搅拌均匀。

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    6, 将低粉泡打粉小苏打混合过筛,取1/3的粉量到黄油中,搅拌均匀至完全融合。 然后再加入1/3的牛奶,充分搅拌均匀后,再加入1/3的粉,充分搅拌均匀,最后一次加入牛奶和粉,搅拌至充分融合。

7, 将浸泡过后的蔓越莓干加入到黄油糊中,搅拌均匀。

8, 装入纸杯,8分满。

9, 将提前做好的酥粒,均匀的撒在马芬面糊的表层。

10, 烤箱180度预热,放入马芬杯,上下管180度烤20~25分钟左右。

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成品上色很均匀哦。味道非常棒~


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试用心得:
   这款烤箱的外观真的很炫。虽然是金色的,但给我的感觉很清新,没有媚俗的感觉。见惯了红色、银白的烤箱,这款金色烤箱放到厨房里给我眼前一亮的感觉。连里面的内胆都是金色的,烤盘也是金色的,真成了满城尽带黄金甲了,这要都是纯金的多好啊,哈哈!
   总的说贝奥这黄金款烤箱的烘焙体验还不错,我特意开了循环风烤,上色确实挺均匀。内置照明灯这点相比我的老烤箱真是很贴心,可以边烤边观察面包。烘烤时间上6管发热相比老款烤箱的4管要快,6管分布比4管更均衡,估计在均匀上色上也是有帮助的。这次烘焙是上下管一起加热的,有机会我再试试上下分区的单独温控功能。这次试用体验很愉快,后续我会用这款贝奥烤箱再为大家奉上更多的精美食谱,请大家继续关注我!

另:有兴趣的亲们,可以关注@贝奥烘焙官方微博 ,http://weibo.com/210126538 近期会有一系列的活动举办哦~~ 

对这款烤箱心动的你,戳这里看看,优惠价哦~~

http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.1.s6WF6B&id=38784065793

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