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剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】

(2013-08-29 08:09:59)
标签:

香辣

海鲜味

鲜美

香脆

磨牙

美食

分类: 烘烘焙焙
剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】



     平时生活中,家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。如果一次性剩的不多,二次煮制的量又不够,的确是件头痛的事情。

   而且,米饭重复加热,其中的维生素会越来越少,重新加热次数最好不要超过1次。泡饭则不利于胃肠道的吸收,现在我推荐一种剩饭处理的好办法,简简单单做成嘎嘣脆的好零食,一次吃不完还可以密封保存可以放几天。剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】


  剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】


  主要原料:剩米饭半碗(约200g)海天香辣海鲜味拌饭酱2勺约15g。
  辅料:15g生粉。

  步骤:

1, 主要原料,剩米饭,拌饭酱。

2,3, 米饭中加入拌饭酱,用勺子搅拌让米粒均匀的站裹酱料。

4, 加入生粉,继续搅拌均匀。

5,然后将拌好的米饭放入保鲜袋中。

6, 用擀面杖擀成薄薄的片状。

7, 然后将保鲜袋的一面剪开,用刀切成块状。(刀口沾水更好切,不然容易黏米粒)

8, 将米饭薄片平铺在硅胶垫上,烤箱180度预热,烤15-20分钟左右,金黄色即可。

  烤箱的温度和时间控制,视自家的烤箱而定。


  这款真的是磨牙的好零食,海天招牌拌饭酱新出的香辣海鲜口味,鲜美至极,辣味适中,里面还能吃到干贝的颗粒呢。用来做这款烤箱版锅巴,绝配了。剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】

剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】

小贴士:

1, 这道点心的制作,米饭一定要是温热的状态,才会黏在一起,如果完全冷却,米饭中拌入拌饭酱,就会粒粒分开,很难成型,如果米饭冷却了,可以用微波炉转1-2分钟热一下再做。




剩饭华丽变身嘎嘣脆——烤箱版【香辣锅巴】

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