加载中…
正文 字体大小:

茶是水写的文化

(2017-05-18 22:23:18)
标签:

勐海深山老林茶厂

古树茶

普洱茶

文化

情感

分类: 文化漫谈

茶是水写的文化

窗前的阳光,两三方,斜斜的,纵使目不转睛的看着它,也会变的模糊,风轻云淡。正如朱自清的《匆匆》写的那样:去的尽管去了,来的尽管来着,去来的中间又是怎样的匆匆呢?


隔壁的住户,一年一晃变换了三户人家。最近入住的是个年轻的女孩,从她门口经过,时不时遇见她在家,透过虚掩的门缝总会听到一首熟悉的旋律“任时光匆匆,我只在乎你......”不知为何,心情也跟着爽朗起来了。


开门,在我快进屋的时候,身后突然响起来声音:“你有健胃消食的药吗?”我转身一看,是那女孩, 我便笑着回道:“没有,但有茶,要不进屋喝两杯,或许有用?”我以为她会拒绝,但却看到她在点头,惊讶之余也有几分喜悦。


茶是水写的文化

夏季,天气闷热。食得饱了,又忽冷忽热,就像涨了一团气,胃自是不舒服的。爱吃,也要做个健康而又不长肉的吃货。这该如何是好?少食多餐,常喝茶,长期如此,你便会有体会了。


早在《百草镜》中就有记载:“闷者有三:一风闭。二食闭。三大闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏目采,风干房中焚之,内用普洱茶二钱煎服,少顷尽出。费容齐子患此,已黑暗不冶,得此方试效。”


气不顺了,人也就跟着郁闷难耐了。中医认为,人体的气包括来源于父母的先天之精气、饮食物经消化后生成的水谷精气和肺吸入的自然界清气。人体的气,是不断运动着的具有很强活力的精微物质。它流行于全身各脏腑、经络等组织器官,无处不到,时刻推动和激发着人体的各种生理活动。


气在生命活动中,具有十分重要的作用,人体的生长、发育、衰老、死亡和疾病的发生发展都与气的盛衰、运动变化有关。《难经·八难》也说:“气者,人之根本也,根绝则茎叶枯矣。”


茶是水写的文化

喝茶之人,大多都注重,静心养气,如此看来也不无道理可言。上百年的古树茶,屹立于崖石之间,吸收天地之精气,静养了一片浩然之气,饮来也是能洗涤解烦的。


然而,茶若仅有香而没有气,仅有清而没有幽,茶汤仅有柔滑而没有骨,是不容易产生茶韵的。茶的气和韵是紧密相连的,有了气韵,茶就有了活性,气韵流动了,茶韵就好感受到了。


就我个人则觉得一款茶的茶韵,往往都离不开茶区之韵,也就是一般俗说的“山头气”,另外,则是泡茶之人对茶性的掌握,水温的控制,再者,就是品饮者的主观体验了。若能把泡茶的客观与喝茶的主观,协调统一,那茶韵就有了。


茶是水写的文化

日渐西斜,美好的事物总是显得特别短暂,她也感觉舒服了很多,我们相约下次再一起喝茶。临走时,她问我:为何能把茶泡的这么顺理成章?霎时,我有些语塞,便说:我那是自娱自乐惯了,所谓斯是陋室,吾德馨于茶嘛!

  

。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。


茶是水写的文化
茶是水写的文化

价值在于分享,分享一种有价值的喜悦:)更多精彩请锁定深山老林公众号!




0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有