加载中…
个人资料
混血luke和joshua的家
混血luke和joshua的家
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:106,011
  • 关注人气:1,305
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

(2013-11-03 06:35:59)
标签:

转载

总想试试自己做一会扇贝,法国的海鲜也不算很贵,很想多学一些海鲜的做法,这个看着就好吃,转啦

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

     【我生活里那些小事】

     感恩节基本上是美国最火爆的节日,也是一年一度的抢购大狂欢,在美国感恩节当天的消费额占全年总消费额的五分之一,所以各个商场人挤人的场面绝不输于咱们的春运。

     今年的感恩节好多朋友打电话问我们抢购计划,我和西瓜考虑一下,再回忆一下我们往年抢购时的狼狈样,今年我们还是老老实实的搂着钱包在家过节吧。

     我们刚刚来美国那年,对任何凑热闹的事情都无比热衷,那一年感恩节晚上11点我们从家里出发去outlet,想着在商场半夜12点开业时候到。可是我们唯一没有考虑的是堵车问题,在离outlet还有3英里的地方开始堵车,我们到那里的时候已经是凌晨4点了。[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝找车位也成为一大难题,在停车场绕了快一个小时才找到一个停车位,两个人除了又困又累,还有已经快憋爆的膀胱。自从那次以后我和西瓜就对感恩节抢购的事情有了心里阴影。

    后来发现很多时候感恩节的折扣并没有1月份来得给力,以后就不凑这个热闹了。

    不过,今年感恩节我还是有一大收获的。就是学会打扑克了。

    我是一个对扑克麻将这类需要动脑筋的游戏一窍不通的人,更神奇的是无数人教我玩竟然都学不会,我始终觉得我天生就少了那一根筋。

    今年感恩节一对夫妇到我们家里来过节,他们一进门就捧进来一个箱子,打开一看,好几副扑克还有一副麻将,我的心里那叫一纠结,一直在想怎么能够逃脱被抓壮丁玩扑克打麻将的命运,我推荐他们玩斗地主结果3个人极力反对,就是要打升级。无奈他们一边教我一边玩,就这样在三个高学历的老师教导下,我那根筋终于通了。

    第二天一早给我爹打电话,他问我节日咋过的,我说在家玩扑克。我爹那叫一个惊讶,隔着电话都能感受到他那不可思议的神情。

   看来跟高学历的人在一起智商还是会有所提高的。

 

          [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

          [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

      说说今天的菜!

   这个算是粉丝蒸扇贝的近亲了,主料也是大蒜和扇贝,但是加了腐乳一下味道就大不同了。

   做这个菜成功的关键就是用料的恰到好处。在蒸扇贝的时候放入一点蒸鱼豉油和姜丝能够很好的给扇贝提鲜去腥,蒸鱼豉油在这里主要起提鲜的作用,所以只要一点点即可,千万不要放多,不然扇贝咸了之后就不好调味了。

   最后点了少许的腐乳汁是这到菜的点睛之笔,味道瞬间变得非常有层次。

   刚刚入口的时候焦香爽脆的大蒜碎和扇贝肉软嫩的口感形成了鲜明的对比,因为是最后淋入的蒜油,所以蒜油的香味并没有掩盖住扇贝本身的那股鲜甜,这是我觉得比蒜蓉粉丝蒸扇贝更好吃的重要原因。而后在嘴巴里慢慢散开的是腐乳那种略带酒香的回味,口感和味道上都相当的有层次感。

   另外要说一下,这个菜香菜可绝对不仅仅是配菜,还是好吃的重要调料之一,所以建议一定要放。

   

 

          [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

          [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

===============================================================================================

 

     今天来个买一送一,之前做了蒜蓉粉丝蒸扇贝没有发,今天就一起发出来,喜欢哪个你们自己选择吧。

 

          [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

 

[转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

 

================================================

         看更多美食,点击下面小图或者文字阅读相关文章    

 
     [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

         微波沙茶手撕菇    麻辣鸭脖子&麻辣鸭肫     火腿干丝香菇汤

     [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

             咸鸭蛋         麻香红油牛蹄筋          糖烤栗子

     [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
           粽香卤鸭掌          泡菜炒藕片            龙虾卷

     [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

           香甜玉米烙         凉拌香辣牛肉丝         川北凉粉

     [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
           重庆酸辣粉          莲藕辣子鸡           韩国冷面

       [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
         香辣卤鸭翅&卤莲藕&卤鸡蛋             胭脂藕              多味莲藕炒荷兰豆
       [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

                 糖醋排骨                    葱油花卷              黄金葱香发面饼

       [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
               山药小排粥            老北京炸酱面           鲜香葱油

    [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
      黑芝麻山药红薯米糊    蒜香糖醋汁酱牛肉        香菜拌牛肉

    [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

          啤酒鸭              酱牛肉              上汤菠菜

    [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
          苦瓜炒荸荠         清蒸罗非鱼            枸杞拌苦瓜

    [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝

         脆皮腐乳鸭腿          老醋蜇头            糖蒜烧排骨

    [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝 [转载]【金蒜腐乳蒸扇贝】:这是我吃过的最消魂的蒸扇贝
           海参蒸蛋          五香豆瓣黄花鱼          锅包肉

0

  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有