【养生厨房 20150805 播出】菜名：蓝莓山药；

食材：山药、蓝莓、奶油、柠檬

特点：改良蓝莓山药，自制美味蓝莓酱，更加营养健康

步骤1：山药去皮切块，上锅蒸熟后，放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。

步骤2：加入奶油、适量白糖、盐，和山药泥和均匀.

步骤3：将蓝莓用水焯一下，搅碎后下锅炒制蓝莓，加入适量白糖。

步骤4：蓝莓酱出锅后，挤入少量柠檬汁即可。