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090618 桂乡采风 (六) 阳朔美食留香

(2009-09-06 20:17:25)
标签:

飞熊

桂林

阳朔

美食

摄影

分类: 游记华南华中篇

 

到了阳朔,不说别的,先说美食。

 

090618 <wbr>桂乡采风 <wbr>(六) <wbr>阳朔美食留香

 

到阳朔选择骑游。一个导游粘了上来。   我们说想吃米粉,就被带到这个家。一看,不像是黑店。

 

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这家米粉店的价格还挺公道的,所以飞熊替它宣传一下。

 

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典型桂林米粉的配料:锅烧、叉烧。

 

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看似随意却很精准的配料。  

 

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一碗可口的米粉是这样炼成的。

 

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阳朔西街有这么一家“没有饭店”。名字有特色。

 

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因为是没有饭店,所以买的所有东西都带“没有”二字。像“没有啤酒”“没有米粉”等等。

 

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飞熊也来了一碗“没有米粉”吃。味道也还好。

 

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另外飞熊一行还去了当地一家据说很有名的饭馆。味道一般,所以飞熊就不提其做广告了。头菜是酿苦瓜。

 

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一道忘了叫什么的肉。太干,飞熊不喜欢。

 

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洗锅水般的汤。很没水平。

 

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这道应该是南瓜苗吧?印象中以前是给猪吃的。不过同行的朋友要点,那就吃吧,哈哈哈。

 

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这道鱼还不错,赞一个。     

 

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吃完大餐,来介绍餐后甜点。一个雕龙大水壶烧着烫水可以冲泡多种甜品。“唯我最早,别与我争”到底是谁与这位老板在争呢?后面有答案。
  

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老板出现了。

 

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3元一碗。点3碗,现场冲3碗。看得出来,老板很用心地制作她的产品。

 

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冲好了。放上各种调料。

 

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一份用爱心冲成的鲜香芝麻糊就这样形成了。

 

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调和好之后就是这样子。  
   

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好了,现在来看一下:“谁与我争”的这个“谁”:哇!来头也不小:CCTV和其他两家电视台都报道过。飞熊一行也慕名点了一碗。居然要5元!50米之外的“谁与我争”才3元呢!

 

一尝,CCTV介绍这家简直是垃圾。原因是其糊也好,羹也好,是使先冲调好的。瞧,都在桌上摆着呢!上面还盖着盖。买到后不但温度不对,而且黏度过大,根本无法和放在上面的糖料充分混合。吃起来味如嚼蜡。然而就因为上过电视,所以可以在质次的情况下比另一家多卖67%的价——这就是广告的力量!

 

 

 

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