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[美食小说] 蜂厨餐厅(三)搬救兵

(2011-05-09 08:22:33)
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《蜂厨餐厅——发生在私房菜馆的故事》
by shverre

(三)搬救兵


  小B在家里窝了整整两天,哪里都没去,什么也没干。两天后,她做了一个重大决定,既然那些邮件里的菜谱很明显是救命来的,而且又做的那么精致精彩,那么就应该好好利用这些资源把餐厅起死回生。其实餐厅是否能起死回生小B也没多少把握,但是现在已然这样了,就孤注一掷吧,所谓置之死地而后生正在于此。
  如果要从快餐厅转做私房菜的话,硬件软件都得大改造,里里外外得大换血阿,这需要时间和金钱的支撑,不过目前小B这两样都缺。眼前至关紧要的还是先把菜品转型,先生存下来,等到慢慢聚集了人气挣到了钱,再做硬件上的调整和软件的进一步升级吧。
  “看来我的电脑也学得不错,想事情都能用这么多计算机术语。”百忙之中小B还是抽出时间来调侃了自己一下。
  可是一时半会儿到哪里去找厨师呢?小B这下可着慌了,想来想去终于想到一个人——她的大学闺蜜CC。CC是女生宿舍36号楼的楼花,一进大学就被一个北京小子瞄上了,这小子家里是做医药生意的,据说超级有钱。两个人顺风顺水的拍拖到毕业就结了婚。CC的老公继承了家族产业,CC则在事业单位混了半年就回家做专职太太了。
  这专职太太厨艺这两年来是练了个精通,小B去CC家做过几次客,那手艺不是吹的,绝对是专业水平。别看这CC还真有点烹饪的天赋,上大学那会儿就爱在宿舍里倒腾着吃吃火锅啥的,结婚以后虽然家里也有保姆,但是CC仍然常常下厨给老公做好吃的。CC说了,有些老话是亘古不变的真理,比如“要抓住一个男人的心就要先抓住他的胃”。
  在家里专职之后,CC就有了更多的时间钻研菜谱,加上她超高的天赋,进步可是天天都看得见——芝麻开花节节高。
  想到这,小B像抓住了救命稻草,赶紧给CC打电话。
  “甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花儿开在春风里,开在春风里……”这彩铃把小B腻的够呛,接下来“哈喽,宝贝儿”CC嗲声嗲气的声音更是让人的骨头酥了一把。“怎么有空给我打电话呦?你的事业进展的怎么样了?你听我一句劝,多想想自己的事儿,赶紧找个如意老公,别净把精力放在工作上面,白白浪费了青春……”
  “大姐,你容我说句话好不好?”趁着CC喘气的当儿,小B好不容易插了一句。
  “嗬嗬嗬嗬……好好,你说你说。”CC爆发出了招牌似的银铃笑声。
  “亲爱的,你听好啊,我是郑重的向你求助来的,你一定要帮我啊,否则我就完蛋了。”
  “什么事儿这么严重阿?遇到什么感情困扰了?你快跟我说说,我来给你分析分析,谁让我是你的知心大姐呢。哈哈哈哈……”
  这个CC,似乎什么时候都笑得出来。
  “喂,你的世界里不要只谈感情好不好?是我的餐厅……”小B突然有点哽咽了。这一段时间的压力和委屈都没有释放过,今天面对那头的好友,似乎有点悲从中来了。
  “喂喂,你没事儿吧,亲爱的。乖,别哭啊,你怎么了嘛?
  “我的餐厅最近经营状况很不好,我打算改做私房菜了。但是现在还没有合适的厨师,你……能不能替我顶几天?一找到合适的人我马上放你走。”
  “啊?”小B在电话这头都能想象到CC惊得张大嘴的样子。
  “求求你了,亲爱的,就几天时间,我马上找人替你。”小B加强央求的攻势。
  “唉,小B阿,你叫我说你什么好呢?当初劝你早点嫁了,工作不工作都是次要的事儿,你事业心还挺重,现在遇到麻烦了吧……”
  “哎呀,你就别再教育我了,弄得跟我妈似的,快帮我想想办法吧。”
  “真拿你没办法呀,你知道我天天得陪我老公的,还得做饭给他吃……”
  “就几天,好哇?CC,你是我最好的朋友,你不能见死不救的,一找到人我就把你还给你老公还不行吗?”
  “唉,罢罢罢,这次就帮你一把。正好我老公这几天要出差一趟,腾出点时间。”
  “太好了,谢谢你亲爱的,这才是患难见真情见友谊,嘻嘻。”
  小B心想,先把CC弄来再说,什么时候能放她走就看情况了,哇哈哈哈,搞定。

  小B立刻带着打印出来的菜单奔赴CC家里,请她品鉴这几个菜的色香味,CC凭着她自成一家的烹饪智慧和经验给予了很高的评价,这让小B吃了一颗定心丸。更让她喜出望外的是,CC还拿出了几个独家秘籍的私家菜贡献给蜂厨餐厅,小B感动的差点没哭出来。
  第二天,小B就带着CC到餐厅熟悉环境顺带上岗。为此她郑重地组织了一次会议,在会上她分析了现在的形势,明确了餐厅转型的方向,还激励了大家一下。小B拿出连夜制作的菜单给众人传看,末了,她说:“虽然我们现在只有这几个招牌菜,但是相信我们会把它们个个做成精品,然后这些菜品会衍生出更多的美味私家菜。我有这个信心,希望大家也有这个信心!”
最后,小B又分配了一下个人的分工,基本上除了增加一个大厨,原先的快餐厨师专职研究点心之外,其他人的职责都没大的变化。
  蜂厨餐厅的新生活就此开始了。

  (待续)

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