Chicken Soup
Broth with Noodles or Matzoh Balls....................6.50
Add Chicken....................1.75
Broth肉汤chicken soup with matzoh
ball
猶太人特別偏愛吃圓形的東西,他們相信這反映了不朽的生命,貝果(Bagels)即是一例。拜麥當勞之賜,貝果旋風早已橫掃全球,比較起來瑪索(Matzoh)就鮮為人知了。
有點像餅乾的瑪索Matzoh
Brie
瑪索只是利用麵粉與水的未發酵麵包
將瑪索磨碎便是matzo meal,可運用在各色料理上,其作用就像麵包屑(bread crumb)一樣;若把瑪索加上蛋、雞高湯與其他的調味料就成為瑪索球(matzo ball),這可是猶太雞湯所不能缺少的靈魂角色。
Hot Beef Borscht罗宋汤(俄罗斯甜菜浓汤)
Served with Sour Cream...............................cup 3.75
......bowl 6.50
Sour Cream酸奶油bowl碗
Hungarian Mushroom Soup匈牙利蘑菇汤
Creamy & Smokey.........................................cup 3.75
......bowl 6.50
Creamy & Smokey冒烟奶油
* The Big Salad
Veggies, Egg & Bagel Crisps.................................8.75
Caesar............................................................8.50
Add Pastrami, Chicken or Lox.....................10.50
Veggies杂菜vegetables蔬菜 Bagel贝果、面包圈Crisp脆的、鲜的
Caesar凯撒pastrami五香熏牛(肩)肉Lox熏鲑鱼
Zuke’s “Diet”
Chicken Salad, Cucumbers, Pickled Onions, Egg,
Bagel Crisps & Blue Cheese Dressing..............10.75
Add Pastrami...............................................12.75
Cucumber黄瓜
The Deli Cobb
Pastrami, Chicken, Avocado, Tomato,
Egg & Blue Cheese Dressing..............................11.75
Deli熟食品
Cobb Salad的诞生地:加利福尼亚州的Brown Derby
事实上,很多沙拉品尝起来都大同小异,但是Cobb Salad就不同,它是用莴笋,鸡肉,鸡蛋,熏肉,香葱,豆瓣酱,番茄酱和雪梨,还有一些特质的材料做成的,Brown
Derby 餐厅的主人Cobb和他的中国朋友在家闲来无事做的,然后放在冰箱冻一下,味道更好。现在Cobb
Salad都上了各大餐厅。
Avocado又叫鳄梨! 牛油果,学名鳄梨,原产于中美洲,营养价值极高,含有丰富的维生素E
Reuben Salad
Pastrami, Swiss, Sauerkraut,
Rye Croutons & Russian Dressing......................11.50
Reuben鲁宾 Sauerkraut德国泡菜部分菜单一览
昨天公司发了一封邮件,说是副总理要到公司访问,周日那边要加班了。早上起来,又没有拿到US Today的报纸,刚住进来的第一天我和joseph都拿到了的,后来早上门口就没有放了,本想多带几份报纸带回去作纪念的。到joseph屋里,他正在和老婆打电话,起的挺早的。
下午继续看report的代码,一个星期过去了,大概能讲的有四五点,单元测试、代码规范、VS和teamtrack的使用、以及report的相关东西,在这边先重点看看report,整理整理思路回去后要做培训的。下午认识了Zheng Lin,在webtrends工作的同胞,听她说大学是学物理的,后来到这边自学软件,很佩服,能在这边生活和工作的,都不容易。
晚上回来的时候看到停车场出口处有人拿着一根荧光棒晃动,指示有汽车要出来,感觉在国内好像没怎么看到过,比较人性化的一点。又想起旅馆的门比较重,要用力才能拉开,不过旁边设了一个手动开关,触碰一下就可以了,很方便坐轮椅的,joseph说美国这边为残疾人想的非常周道,确实是。
2009年2月20日20:12分,美国时间。
中午快11点的时候,被门外housekeeping的服务员给吵醒了,给同事打了电话过去,他还在床上补充睡眠呢,于是我在门外挂了Do not disturb的牌子,继续睡。还是苏州好,在一个地方时间长了,换个地方可能就不太习惯了,在苏州上班的时候,睡眠质量是比较好的,而且中午还可以趴着仰着站着坐着怎样都可以随意睡个午觉。在这边中午想睡会觉怕影响不好,毕竟老美付了钱的,来这边总要好好学习天天向上。
12点的时候醒了,感觉也不是很饿,想起前两天farhad还说他是best eater呢,能吃少睡是有福之人,等下出去随便吃一点,周末了,出去逛逛街、认认路、见见世面。
portland是一个山城,道路倾斜度比较大,走几步很明显感觉坡度比较陡,往南去是波特兰州立大学,是俄勒冈规模最大的一所大学,全美排名在170左右。和国内的大学相比,这里的大学没有太明显的标志,没有围墙、没有大学校门、没有保安,知道进入了大学仅仅是因为草坪前面的一块“Portland State University”的牌子。不知道是不是因为是周末,大学里看不到多少人,可能与美国人少地多也有关系。大学刚进门的地方有林肯像和罗斯福像,拍了几张照片,发现这里的鸽子都不怕人,看到人也不躲的,还有一种比鸽子体型大一点的鸟,不知道什么名字。
波特兰大学入口处的牌子,牌子过去就是大学校园
路上经过一个小的礼品店,里面有不少钥匙扣、小刀、圣诞老人玩具之类的东西,想起老妈老爸都是信基督的,总不能白来一趟,买了个十字架带回去给老妈,$90,施华洛世奇(Swarovski)的牌子。回去查了下,这种小店都有网址的“http://www.cellinifinegifts.com/”(虽然好像是静态html的)。
晚上回来joseph发现有电话留言,可是折腾了几下不知道怎么收听留言的,干脆放弃,后来发现2点的时候收到过vince发的mail,是要我们去哥伦比亚河那边游玩的,当时我们正在外边,错过了一个好机会,有点遗憾。
2009年2月22日21:39分,美国时间。


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