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有机农场自然解说工作坊 ——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 2016年6月20-23日(四天)

(2016-06-02 15:58:59)
分类: 食育--学校农园--教育农园
每个有机农场都是一所自然学校

有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)

我们相信每个在乡间的有机农场都可以是一所非常理想的自然学校,以有机农场及周边乡村丰富的动植物资源、农场已有的基础设施和团队,只需引入自然教育的思路和方法,便可在农场开展丰富多彩的农耕和自然体验活动,由此可吸引并留住来有机农场的人气,带动有机农产品的销售,增加农场的收入。发展农场里的自然教育对于那些生态环境良好,但由于经营不善一直在亏损的有机农场来说会是一个很好的出路。

有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)



有机农场的农耕体验及自然教育可以让人们,尤其是孩子,了解食物的来源,体验食物从田野到餐桌的全过程,农业与环境的关系,由此引领关心食品安全与自我健康的人们进而关心大环境的健康与环保,倡导可持续的生活方式,并为环境保护积极付出行动。


在农场的各项体验活动中能否起到预期的好效果,那得看带领活动的实施者——农场自然解说员本身及农场的体验活动方案。



有机农场自然解说工作坊




如何让来到有机农场的参观者获得美好的体验?让大家认识到有机农耕对生态环境的意义,培育更多有机农产品的购买支持者,并进而引导关心自身食品健康安全的人们关心大环境的健康及社会的可持续发展。


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)

在田园生活导师养成计划暨“食农与乡土手艺”教育系列工作坊中,农场的自然解说是一个重点。为此,我们特邀鸟兽虫木自然保育中心的资深老师前来分享“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期。




工作坊内容



1.生态游戏


透过生态游戏,在农场的玩乐中学习与思考。




2.自然观察


学习运用“五感”来观察自然,理解自然,并与大自然做朋友。



3.大自然的农场


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


认识、寻找野菜,理解我们与大自然的关系。 (上图/大鱼)




4.田野里的夜间观察




 夜间的田野各种昆虫动物悉数登场,上演着精彩的故事,透过夜间观察,打开另一扇门。




5.大地厨房


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


 从田野到餐桌,最短的食物里程,尽享食物的原滋原味。




6.自然创作
丰富的想象力,人人皆有,练就化腐朽为神奇之功,可把随手拾来的自然素材皆变为艺术之作。
有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)
 




授课导师



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)



1. 彭宇,自然名:树蛙,鸟兽虫木自然保育中心发起人之一,自然解说员。曾在企业工作多年,由于对自然的热爱与关切,2013年始全职投入自然教育和生态环境保护工作,擅长带领自然观察、解说员培训。



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)



2.李栋,自然名:蓝鹊,2013年受训成为自然解说员,鸟兽虫木专职自然导师,喜欢跟小朋友到自然里打滚,擅长带领自然观察、创作、生态游戏等活动。



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)

3.胡伟和,田园邦耕读学苑创办人,多年专注农耕与教育相结合的学习研究与实践。曾在成都华德福学校任园艺、木工、泥塑课老师,走访过不少地方,现扎根在周田村,愿将多年的田园梦想在此实现。



工作坊日程




 

6月20日

 

 

6月21日

 

 

6月22日

 

 

6月23日

 

 

8:00

 


 

早餐及晨间活动

 

 

9:00

 

 

生态游戏

 

 

大自然的农场

 

 

自然创作

 

 

12:00

 

午餐

 

 

14:30

 

 

17:00
报到

 

 

自然观察

 

 

大地厨房

 

 

工作坊结束再见

 

 

18:00

 

 

晚餐

 

 

19:30

 

 

开场互动

 

夜间观察

夜间观察




报名信息



【招收人数】20人以内

【报名条件】18岁以上,喜欢农耕、大自然,或具备相关自然生态学习背景,愿意成为有机农场自然解说员并参与守护生态环境的伙伴们。

【课程费用】1500元/人,含物资费、场地费、讲师费、培训期间早、中、晚餐。(住宿费根据选择不同另收,交费标准另见报名表)

【报名截止】6月17日 12:00 

【报名方式】点击此处填写报名表,我们收到报名表并审核后,会E-mail微信与您确认报名信息。

【咨询方式】胡伟和老师:手机\微信18824878682 邮箱:1170695409@qq.om




主办机构


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)

​田园邦耕读学苑致力于分享田园生活,让远离自然的都市人,尤其是孩子,认识农业及农村生态,了解食物的来源,体验乡间生活,学习乡土手工艺与文化,感受大自然的美好,珍视环境与资源的可贵,实践绿色环保生活,拉近人与人,人与自然的关系,让人们在自然中获得滋养和疗愈。




协办机构



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)
鸟兽虫木自然保育中心是一个致力于开展自然教育和生态保护工作的环保组织,成立于2008年。鸟兽虫木立足华南地区,培养自然解说员,发展儿童生态教育,开展公众生态推广演讲,培养有行动力的绿色青年,并透过公众参与,来保护华南地区丰富的生态环境。我们希望通过引导公众走进大自然,让更多的人特别是孩子从小有机会亲近自然、喜爱自然,发现自然生命的神奇与美丽,从而萌生出保护自然的意识和行动。




工作坊地点简介




 田园邦耕读学苑所在的村庄——周田村,位于广东惠州惠阳区秋长镇,是广东非常有名的客家古村落之一,毗邻深圳龙岗。这里群山环抱,森林覆盖率高达80%,涵养的水源形成溪流,常年不息,有水库、瀑布及溪流形成的天然游泳池。全村大部份的土地几本上都以有机的方式在耕种,由专业的有机生产管理团队运作。



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


四季分享有机农场


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


村中古树公园600年的古樟


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


村中的叶挺将军记念园是4A级景区


有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)


村里不仅有着极其良好的生态环境,亦有着丰厚的人文历史,村里较大型的客家老围屋就有19座。以叶亚来、叶挺为代表的一批历史名人,让周田村名扬四海,每年吸引了大量来自世界各地的人来参观和瞻仰。


相关链接
  • 校园农园规划设计及园艺农耕教学研讨工作坊 暨 国内首次华德福园艺老师聚会

  • 耕读——华德福在自然教育方面的实践

  • 田园生活导师养成计划暨“食农与乡土手艺”教育研修生项目开放短期研修申请

  • 我有一个梦想:每个有机农场都有一所自然学校

  • 诚邀有专长的您来田园邦做客

  • 田园里的生活和工作,你来吗?



有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)田园邦耕读学苑 · 自然教育中心一所在田野乡间的自然学校

有机农场自然解说工作坊 <wbr>——“食农与乡土手艺”系列工作坊第二期 <wbr>2016年6月20-23日(四天)

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