这个原味微甜的印度飞饼在冰箱放了二个几月，再不消灭就怕要过期了，浪费了太可惜。在假期最后一天做了这个所谓的法风烧饼，样子虽然有点丑，但外皮酥酥脆脆好美味。这是懒人版的法风烧饼。呵呵！！！

材料:

    原味微甜印度飞饼4件

    瘦肉碎100克

    猪肉碎30克

    生菜4件

    蛋黄1个

肉饼的做法:

          1、肥、瘦肉碎一起放入玻璃碗中。

          2、加入食盐、生粉、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、植物油。 

          3、用筷子向同一方向搅拌至肉滑红起胶。

           4、热锅下油，将肉滑分成四份，下锅煎至两面金黄色。（可撒上少许黑胡椒粉）

           5、取飞饼切去两边成为长方形状。

           6、用飞饼皮包上肉饼摺起，扫上蛋黄液。
           7、烤箱预热200度，放入烤10分，取出加入一片生菜再加入少许辣酱即可。

           8、哈哈！烤盘边烤的是切出来的飞饼皮边边，别浪费啊，好好吃的。

                  祝各位新年快乐 万事如意