加载中…
个人资料
大家姐coco
大家姐coco
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:536,804
  • 关注人气:699
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

超简单美味的炸双飞鱼片

(2010-04-07 17:05:07)
标签:

美食

饮食

干生粉

鱼片

虾片

分类: 美味家常菜

超简单美味的炸双飞鱼片


      前段时间,在凤厨顺德私房菜吃了椒盐鱼骨腩。今天看见鱼肉好鲜,灵机一动就买了鱼肉自己也做-次炸

 

鱼肉吧!想不到是这样鲜美香脆美味的。呵呵!


超简单美味的炸双飞鱼片

超简单美味的炸双飞鱼片


材料:

     大鱼肉1条

     虾  片8片

     鸡蛋1个

     干生粉50克


超简单美味的炸双飞鱼片


调味料:

      胡椒粉

      食 

      干贝素

      麻 油

 

超简单美味的炸双飞鱼片


超简单美味的炸双飞鱼片


做法:1、鱼肉去磷,抹干水分切双飞,用调味料拌匀。

     2、热锅下油,油温100度放入虾味片(中慢火),炸至虾片发大捞起放碟上伴边。

     3、鸡蛋打散,将鱼肉放入拌匀,拍上干生粉,用油炸至金黄色捞起放在虾片碟里。

     4、最后用甜辣酱蘸着吃,可香啦(也可用淮盐或喼汁,各有各的风味哦)。


超简单美味的炸双飞鱼片

特点:甘香酥脆,皮脆肉嫩,鲜香味美。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有