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清润又滋补的--鸡汤萝卜煲

2018-12-27 00:56:51
标签:美食


迎进入我的微博一起探讨美食----西马栀子

公众号---西马栀子的温馨厨房

今天又降温了,我又开始煲汤了,孩子下班到家喝上一碗热腾腾的鸡汤,暖胃又驱寒。朋友介绍买的净界专用煲汤走地鸡真是鲜美啊今天和萝卜一起煲汤,真是鲜美极致,汤色奶白,鸡油金黄,鸡肉酥嫩,萝卜软烂。喝上一口鸡汤美!

萝卜吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜,煮好后还可以把鸡斩件蘸汁食用,这样有萝卜汤喝,又有肉吃,非常的清润滋补,冬季常喝萝卜汤,有益于机体正常运转,促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。同时,萝卜也是一种美白润肤佳品,常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少,从而使皮肤白净晶莹、润滑剔 透。

主料;净界鸡  半只 白萝卜 300

辅料;葱姜

做法;

1 准备好鸡

2 将鸡斩块,冲洗干净。

3 鸡块放入锅中。

4 烧开后撇去血沫。

5 加入葱姜后再烧开。

6 关小火,煲至2小时。

7 白萝卜洗净切成滚刀块。

8 放入鸡汤中。

9 继续煲30分钟

10 加入盐调味即可

 

小贴士,汤汁已经很鲜了不需要添加任何调料


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