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益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

(2018-03-12 23:49:56)
标签:

美食

分类: 汤类


 益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

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益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

金针菇蛋花汤,是一款做法简单,营养高的快手汤。家人喜欢喝汤,但是我不常做,每次做了都要剩下,下顿就不喝了,只好倒掉,很是浪费。不过最近新入了一个小砂锅,外形漂亮又可爱,主要是非常适合我家使用。做一锅一次吃完,正合适。

 益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤


金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内 新陈代谢,有 利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有增智菇一休菇的美称经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

 益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

主料;金针菇 200克  鸡蛋 1个  油菜 100

辅料;盐 香油 鸡精 淀粉

做法;

益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

准备好所用原料。

金针菇洗净切除根部,油菜清洗干净。

鸡蛋打散备用。

将砂锅注入水。

盖上 盖子,把水煮沸。

下入金针菇。


益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

7 水开后,勾入薄芡。

8 加入油菜。

9 再次煮沸,关小火慢慢的将蛋液撒入汤中。

10 蛋花凝固后,加入盐 鸡精调味后淋入香油即可。

益智又强体还能预防高血压的--金针菇蛋花汤

小贴士;汤中勾入薄芡后有助蛋花成型也能使汤汁浓厚。

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