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QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

(2017-03-17 01:01:07)
标签:

美食

分类: 热菜
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QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

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QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

​油焖大虾吃腻了,换个口味,加入年糕一起烧,做法超级简单,零厨艺小白也能轻松搞定,味道和口感都特别棒,你也试试吧!

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

我家妞喜欢吃油爆虾又喜欢吃年糕,我就把两个妞喜欢的食材混搭在一起了,没想到超级好吃,年糕吸大虾鲜美,更加好吃了。,QQ糯糯的满口留香。用橄榄油爆炒的大虾不油不腻味道鲜。在口味提升的同时营养也得到了升华。

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕


QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

主料;鲜虾300克  年糕 100

辅料;番茄酱生抽

做法;

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

​1 准备好所用食材。

2 提前把年糕泡软。

3 大虾洗净,去掉虾线,剪掉虾呛和虾足。

4 锅烧热,注入橄榄油。

5 下入姜丝煸炒。

6 倒入大虾,翻炒均匀。

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

​7 烹入料酒,加入生抽 糖和适量的水。

8 再加入一勺番茄酱。

9 烧开后加入沥干水分的年糕,大火烧开转中火。

10 烧至汤汁浓缩加入盐调味即可。

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕

叨唠;油爆大虾要沥干水分,以免烫伤。收干汤汁的时候注意要翻炒,年糕易粘锅。

QQ糯糯,满口留香的---油爆虾烩年糕
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