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汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

(2017-02-09 10:06:35)
标签:

美食

分类: 汤类

 

汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

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汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

海参斑鱼豆腐汤,鱼肉滑嫩细腻。汤汁鲜美,汤色奶白鲜美是一款美容补钙靓汤。汤中用的是海洋珍品海参斑鱼,海参斑鱼有三最:鱼皮最厚、鱼肉含油最高、鱼骨含钙最高。海参斑鱼作为海洋中的一宝有一层厚厚的皮,鱼重量的三分之一.是不可多得的胶源蛋白。是美容的食补佳品。鱼肉含油最高。天然的不饱和酸。人们称之为血管的清道夫。中老年人食之可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生。鱼骨含钙最高。海参斑鱼只有一根软骨。是妇女儿童补钙的最佳选择。

 汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

汤中我还添加的豆腐,鱼和豆腐两者的蛋白质的含量都是非常的多的,不同的是一种是植物蛋白一种是动物蛋白,两者同时煮汤的话不仅口感是非常的好的,而且对于营养的全面的补充也是非常的好的。我用橄榄油煎炸的鱼块,使这道靓汤的营养价值得到了进一步升华,味道更加鲜美了。

汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

主料;海参斑鱼块  2块   豆腐  100

辅料;榄蒂橄榄油    胡椒粉  香菜

做法;

 汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤


1 准备好所用食材。

2 将鱼块冲洗干净。

3 豆腐切成大片。

4 用吸油纸吸干斑鱼的水分。

5 锅中注入少量橄榄油。

6 烧热后,下入鱼块,煎炸至两面微黄。

汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

7 倒入开水。

8 下入豆腐。

9 大火烧开,转中火 煮至20分钟。

10 煮至汤汁浓白 加入盐和胡椒粉调味即可。

 汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤


叨唠;斑鱼块煎炸前要吸干水分以免烫伤加水要加热水,这样会使汤汁更加浓白。

 

汤色奶白鲜美,美容补钙靓汤---海参斑鱼豆腐汤

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