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分类: 热菜 |
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在节日的聚会上大鱼大肉吃多了,会感到有些油腻,不放整一些素菜来清口,今天和大家分享一道开胃爽口小菜 素炒西葫芦。
素炒西葫芦是一道家常小菜,菜中我添加了辣妹子辣椒酱,使这道小菜味道更加鲜美爽辣了。西葫芦具有调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。可清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。有润泽肌肤的作用
主料;西葫芦 300克 水发木耳 100克
辅料;盐
做法;
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叨唠;西葫芦不要过度煸炒,稍微变色即可。