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分类: 热菜 |
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天气太热
哒。。。。。
茄子是夏季主要蔬菜之一。也是为数不多的紫色蔬菜之一,是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的营养丰富有防治坏血病,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。其抗衰老、防癌、清热解暑等功效也是有口皆碑,在夏季吃它的确是一种有益身心的享受!
主料;茄子
辅料;葱姜蒜
做法;
1 准备好所用食材。
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叨唠;吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档。
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