雪梨入菜，对抗干燥-----生梨肉片

春天气候干燥，天气忽冷忽热。妞班里很多同学都感冒了， 妞也有些征兆，有些咳嗽。妞从小感冒就没吃过太多的药，不是发烧39度，一般不吃药打针。只用多喝水，想办法清热去火。用食疗对付感冒。今天买了一些雪梨，煮了冰糖梨水，榨了生梨汁，用雪梨做了我家妞最爱吃菜。。。

鲜梨果肉脆嫩多汁、酸甜可口、香甜宜人、风味浓郁，为生食之佳品，但是但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，雪梨入菜，非常不错， 我特别喜欢。雪梨肉片是一道酸酸甜甜的家常菜，口味酸甜，肉嫩梨脆，深受大多女孩子喜欢。

主料；里脊肉 300克，雪梨 1个

辅料；番茄酱 糖 盐 胡椒粉 料酒 淀粉

做法；

1 准备好所用原料。

2 将猪肉切片，用盐、料酒、胡椒粉腌制5分钟。

3 取一碗 ，加入番茄酱 糖 淀粉 好适合的清水搅拌均匀，成番茄汁。

4 雪梨去皮，去核，切成薄片。

5加入水淀粉拌匀上浆。

6 锅中注入油，下入肉片滑散。