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#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

2014-01-17 09:40:41评论

#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅
   马上就要过年了,年前的忙碌就要开始了,做了这道养眼味美 暖和的咖喱鱼丸火锅,我用这篇暖暖的火锅祝福我的和我的家人朋友。在新的一年中,健康快乐,日子过得红红火火,热热的,暖暖的。。。。


#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

   这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜 豆泡。。。。作为食材。味道特别香。

咖喱鱼丸火锅

#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅
#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

主料;咖喱块  高汤
辅料;鱼丸 豆泡 娃娃菜 洋葱 黄油
做法;
 
 
 
#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅
#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅
1 准备好所用食材。
2 在鱼丸和豆泡上切成花刀。
3 娃娃菜从中间切开
取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状。
5 把切好的娃娃菜花。焯水。
6 将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。
 
 
#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅
#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

7 另起锅烧热,加入黄油。
8 黄油融化后下入洋葱碎炒香。
9 倒入高汤烧开。
10 放入咖喱块,小火烧制,使咖喱块融化。
11调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中,加入喜欢吃的食材就可以享用了。


#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

#百家千宴#视觉与味觉的享受---咖喱鱼丸火锅

叨唠;放入咖喱块要用微火,用勺子一点一点捻开。

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