加载中…
我的草莓季----草莓果酱 &&鲜榨草莓汁
(2013-04-09 21:15:33)
标签：
美食 |
分类： 糖水水果 |
又到了一年的草莓季，看到批发市场的草莓批发区，一车车的草莓，聚集在一起，一片火红，非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气，真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓，又一次失控，批了2箱.。
太多的草莓不好储存，幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓，熬了果酱，榨了果汁，做了糖草莓。。。。明天继续我的草莓之旅。
草莓果酱
主料；鲜草莓 1000克，白糖
200克，冰糖 100克
辅料；蜂蜜
适量
做法；
1
准备好新鲜草莓。
2
草莓去掉叶子，洗净后沥干水分。
3 将白糖均匀的撒在草莓中，腌制
1小时。
4
腌制至草莓出了许多汤汁。
5
再加入冰糖。
6 用
中火烧开。
7
转小火，要不停的搅动，煮至汤汁粘稠。
8
关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
9
趁热装入瓶中。
草莓与糖的比例，可以根据自己的口味和草莓的糖度来调整
----------------------------------------------------------------------------
百分百的诱惑新鲜纯果汁----鲜榨草莓汁
这次买的草莓非常的甜，所以榨出的果汁非常的好喝。清清凉凉很爽口。酸酸甜甜的带有草莓特有的香气，这可是不加一滴水的百分百的纯果汁哟。。。。
前面的是草莓汁，后面的一瓶是西瓜汁。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
鲜榨草莓汁
原料；新鲜草莓 1000克
工具；榨汁机
做法；
1 把榨汁机清洗干净。
2 准备好新鲜草莓。
3 将草莓去掉根蒂，清洗干净后沥干水分。
4 把洗净的草莓通过投料口放入榨汁机中。
5 放上推料棒。
6 接通电源，扭动旋钮至 1档，榨汁机开始工作，用手轻轻推动推料棒，这时新鲜果汁就出来了。
叨唠；榨汁最好选用，水分多的水果，这样的水果出汁率高。
喜欢
0
赠金笔