老大啊,白毫银针的汤色,还能有哪种汤色?不就是淡淡的黄色么?又不是老白茶。他还要照着网上的图去比汤色,你说累不累?还有买我白牡丹的人,我得赶紧给提前打个预防针啊,我说,“我可告诉你,白牡丹茶就是叶子+针的,茶样子未必好看可口感好,它茶就那样,可别回头说我茶不好。”人不懂茶啊,你得提前说。
卖茶累吧,进茶也累。大茶厂就好很多,虽然价高但是你心里塌实,什么等级什么价,价是按量走的,没那么多“耍心眼”。最最起码的一点,里面都是招聘进来的人,互相都讲普通话——能听得懂他们讲话你心里是多莫塌实啊!
茶叶店里你去看看,基本上都是一窝子在那里安营扎塞的,七姑八大姨、舅母二叔三表姐,全是亲戚,互相都讲鸟语。还会问你,“哎,你听得懂我们说话吗?”每次我都说,“我听不懂的,你们放心讲好了。”他们一听就更踏实了,讲的更欢畅了。所以我觉得我英文好法文好有什么用啊,还不如先学点福建三沟两涧的地瓜话,起码知道这帮孙子在搞什么名堂啊。如果不是自家亲戚的,那过两年就要换人,不会让你在一个店里长干的,这是行规,既怕你翅膀硬了把客户带走也是因为茶叶的猫腻太多。就是因为茶市水太深啊,所以你看连熊猫爆竹都上市了,中国还没有一家上市的茶企。

想要做茶,一定要懂茶。不然看起来一样的茶,价格能差到5倍,你还没卖呢就已经亏到姥姥家了。做茶你不懂茶怎么行,那什么叫懂茶呢?照本宣科,对着照片比汤色,太——初级啦。我随便说个事,你们就知道什么叫斗智斗勇了。
有一天,我去一店里。我说,“我看一下正山小种。”因为我上次来过喝了一杯茶的,所以小妹认得我,我去的时候老板不在,老板的儿子在。这个小妹呢是老板的儿子的表姐,亲表姐。这个老板呢,是这个小妹的姑妈,亲姑妈。关系搞清楚了吧。
小妹拿托盘,装了一种茶出来。我闻了一下,我说,“你这,你这福安小茶吧,我要武夷山的。”
她没说话,把茶倒回去了,又拿托盘装了另外一种茶出来。我又闻了一下,我说,“你这味儿不纯呀,外山的吧?周边的?”
她一句话没讲,又把茶给倒回去了,然后又拿了一种茶出来,托盘装着,给我看。
我闻了一下,这茶放的时间有点长了,没闻出啥味道。
她说,“我给你泡泡吧。”
我按着盘子说,“你这可糊弄我两回了,这回是真的吧?”
她说,“我跟你担保,百分百的武夷山正山小种。”
那个边上一直站着的胖胖的表弟,也就是老板的儿子说话了,“我们这里都是要什么茶就拿什么茶的。”
我说,“那你刚才拿两次茶糊弄我?”
结果小姑娘说了一句什么,你们知道么?她说,“我又没有跟你说刚才那个是武夷山的茶。”
我靠,当时我都惊了,还有酱紫的啊?!这话说的真的是太他妈有水平了!还真的是,从我进店都是我在讲话她在拿茶,她确实是一句话都没有讲啊。她连口都没开,那当然是没有说刚才那个是武夷山的茶了。
这就是“斗心眼”的本事!从你进店的那一刻他们就开始在试探你了。好-可-怕-呀!唉,我只是觉得可惜这些女孩子了,都是二十上下的小姑娘,本来正是美好的豆蔻年华,可是天天在这种环境下呆着,眼神里啊,早没了应有的纯净。
加载中,请稍候......