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菏泽是:“中国牡丹之乡”,“中国牡丹城”

(2015-03-07 19:01:46)
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菏泽

国花

牡丹

牡丹花会

分类: 娱乐新闻杂谈

菏泽是:“中国牡丹之乡”,“中国牡丹城”

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菏泽是:“中国牡丹之乡”,“中国牡丹城”

菏泽是:“中国牡丹之乡”,“中国牡丹城”

菏泽是:“中国牡丹之乡”,“中国牡丹城”

牡丹原产中国,是中国的国花,被誉为“国色天香”、“花中之王”。其花大、色艳、型美、富丽堂皇、雍荣华贵。自古中国人民视牡丹为“和平、幸福、富贵”的象征。

菏泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化。其主要花色为粉、红(含紫红)紫、蓝、黄、白、黑、绿、复色九大色系。各色系有深、淡、浓之分,根据花朵形态和雌雄进化程度,分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、台阁型九类花型。

牡丹为芍药科,芍药属落叶灌木,在中国栽培历史悠久。现在栽培区域遍及全国各地。牡丹为深根植物,根系发达,适应性较强,除重盐碱地及低洼地外,一般土质都适合牡丹生长,尤以疏松的沙质土壤最好。我国江南地区引种时应选择地势高、排水良好的地方。

九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节,南方地区可适当推迟,北方寒冷地区适当提前,一般封冻前栽植完,严寒地区要采取防寒措施,使牡丹安全越冬。菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽,每株选710个粗壮枝条,每枝留一个花芽,其余全部去掉。随着树龄的增加,树冠的扩大,可适当增加分枝,扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次。北方春季干旱应及时深锄保墒,夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。

牡丹常见病害主要有叶斑病,多发生在68月份,要及时做预防工作,应于5月中、下旬用代林铵、锌、甲基托布津、多菌灵等500800倍喷洒,每隔1015天喷洒一次,边疆喷洒34次即可抑制。

我国幅员辽阔,气候差异大,引植菏泽牡丹应因地制宜,加强管理,使国花牡丹开遍祖国大地。

菏泽牡丹 栽培历史

 

菏泽牡丹

菏泽市地图

牡丹产我国,原系野生,分布在中国西北高原的陕甘宁盆地,巴郡山谷,秦岭一带,散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。

 

牡丹在中国已有1900多年的栽培历史。汉代以药用植物记载于《神农本草经》 ;隋代,北方已大量种植;唐代,盛植于长安;北宋,洛阳牡丹为天下冠;南宋,牡丹种植中心开始南移,四川的天彭牡丹继起,有“小洛阳”之称。天彭牡丹之后的亳州牡丹也曾经盛极一时。再后来“亳州寂寥,而盛事悉归曹州”(《曹县志》)“至明,曹州牡丹甲于海内”(清朝苏毓眉的《曹南牡丹谱》)。“曹南”即指今菏泽一带。

 

菏泽牡丹栽培始于何时已难于查考。早在南宋就记载,至明朝的嘉靖年间,栽培已盛。到了清代更加兴盛,栽培面积已达千亩,曾建牡丹园数处,尤以“桑篱园”“凝香园”“绮园”最为著名,菏泽牡丹在中国牡丹发展史上独领风骚500余年,现在菏泽牡丹栽培面积已达5万余亩。《曹南牡丹谱》载:“至明曹南牡丹甲于海内。”清代即有“菏泽牡丹甲天下”之说。

 

菏泽牡丹是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的,如清朝道光年间的赵氏园、桑篱园,创于明代的毛花园,以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。当时的县志记载:“每至仲春花发,出城迤东,连阡接陌,艳若蒸霞”。同时,让牡丹冬季开放的技术也在清代道光年间问世,成了菏泽花农的一门绝技。花农通过严格控制温度、湿度、调节光和空气,使牡丹隆冬发育,春节怒放。

 

菏菏泽牡丹的种植面积十分广阔,历史上种植面积最多时曾达五千亩,一九七六年调查还有三千多亩,单是城东的“曹州牡丹园”就占地一千亩,目前菏泽牡丹种植约二万余亩。每年四月中旬至五月上旬花期时候,千顷牡丹,一望无际,千姿百态,争奇斗艳,好似人间仙境一般。现在全国各地的牡丹,大部分都是由菏泽运去的。

解放后,在党和政府的大力支持下,菏泽牡丹不断发展。传统品种延绎不断,新育品种日益增多。如今,菏泽人民又研究成功了“大田催花”技术,人工控制牡丹的花期,可使其四季开花,并通过了国家级鉴定。目前,种植面积已达两万余亩,为全国最大的牡丹生产、科研基地。一九八二年,在赵楼、李集、何楼牡丹集中产地修建了“曹州牡丹园”,王梨庄恢复了以编制松艺动物为特色的“古今园”,洪庙新辟了具有传统品种的“百花园”。

近年来,菏泽供应外地的牡丹每年都有几十万株,品种达200余个,除销往广州、深圳、上海、北京、洛阳、西安、等各大中城市和港澳地区外,还远销日本、朝鲜、苏联、美国、加拿大、澳大利亚等十几个国家和地区。

泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化。其主要花色为粉、红(含紫红)紫、蓝、黄、白、黑、绿、复色九大色系。各色系有深、淡、浓之分,根据花朵形态和雌雄进化程度,分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、台阁型九类花型。 牡丹为芍药科,芍药属落叶灌木,在我国栽培历史悠久。现在栽培区域遍及全国各地。

菏泽牡丹 经济价值

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

牡丹在菏泽是一种经济作物。它除有较高的观赏价值外,还有较高的经济价值和药用价值。 《菏泽县志》载:“牡丹、芍药多至百余种,土人植之,动辄数十百亩,利厚于五谷。”“每年秋后土人捆载之,南浮闽粤,北走京师,至则厚值以归。”

从牡丹花中提取的牡丹花粉精是名贵的香料,用牡丹花酿制的牡丹酒,不但具有独特鲜明的牡丹花香味,而且有轻身健步,明目醒脑的作用,是一种高级滋补佳品。而牡丹的根经过加工称为“丹皮”,是一种重要的药材,性微寒,味辛苦,入心、肝、肾三经,有清热、活血、化淤等功能。菏泽丹皮称为“曹丹”,皮厚,粉足,质量好,在市场上十分紧俏,是全国四大丹皮产区之一。

菏泽牡丹 生长环境

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

菏泽盛产牡丹,跟气候水土不无关系。菏泽古称曹州,地处北温带,为黄河冲积平原,土质肥沃,半淤半沙,四季分明,雨量适中,在气候、雨量、土壤等方面,都很适合牡丹的生长,所以牡丹移植菏泽后,就如鱼得水,青出于蓝而胜于蓝。

牡丹耐旱,不能浇“明水”,而菏泽的春天恰好少雨;牡丹喜碱性沙土,菏泽的土正是这种土;菏泽的水咸涩,这样的水却偏宜浇灌牡丹;牡丹喜欢疏松的沙质土,而菏泽地处黄河中下游的冲积平原上,土地肥沃……这一切都为牡丹的生长提供了得天独厚的自然环境。菏泽赵楼村南曾有两棵树龄二百多年的脂红牡丹,主干粗如碗口,被称为“牡丹王”。可惜袁世凯称帝后,曹州镇守使陆朗斋把牡丹王强行买去,栽在河南彰德府袁世凯的公馆里,不久“牡丹王”就枯死了。看来,只有菏泽的水土才能养活这世间罕见的“牡丹王”。

 

牡丹为深根植物,根系发达,适应性较强,除重盐碱地及低洼地外,一般土质都适合牡丹生长,尤以疏松的沙质土壤最好。我国江南地区引种时应选择地势高、排水良好的地方。 九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节,南方地区可适当推迟,北方寒冷地区适当提前,一般封冻前栽植完,严寒地区要采取防寒措施,使牡丹安全越冬。

 

菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽,每株选710个粗壮枝条,每枝留一个花芽,其余全部去掉。随着树龄的增加,树冠的扩大,可适当增加分枝,扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次。北方春季干旱应及时深锄保墒,夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。 牡丹常见病害主要有叶斑病,多发生在68月份,要及时做预防工作,应于5月中、下旬用代林铵、锌、 甲基托布津、多菌灵等500800倍喷洒,每隔1015天喷洒一次,边疆喷洒34次即可抑制。 我国幅员辽阔,气候差异大,引植菏泽牡丹应因地制宜,加强管理,使国花牡丹开遍祖国大地。

菏泽牡丹 品种

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

菏泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化。现在菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色(含紫红色)、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系,各色系有深、淡、浓之分。根据花朵形态和雌雄进化程度,分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、干台阁型、楼子阁型共十个花型。

菏泽牡丹有1100多个品种,各色系的菏泽牡丹都有名贵品种,如“掌花案”花开似火,红光灿,为红色之魁;“酒醉杨妃”红装素裹,低头掩面,暗送秋波;“梨花雪”开若梨花,雪白一片,称白中之冠;“昆山夜光”花开奇白,黑夜依然,古谓之“灯笼”;“姚黄”金楼千层,世称花王;“青龙卧墨池”如龙卧墨,黑中之奇;“冠世墨玉”黑紫如缎,洁而有光;“蓝绣球”开如绣球,蓝色之冠;“赵粉”粉面桃花迎人笑,郁郁芳香飘四野;“粉二乔”粉紫同株,双娇可爱;“魏紫”色紫浅淡多娇艳,古老品种称“花妃”;“娇容三变”初开时碧绿,盛开时红艳,将谢时素白,十日三变,堪称奇品……菏泽也是中国最大的牡丹生产、科研、观赏基地,牡丹的种植面积、科研培植、观赏出口当称世界之最。

菏泽牡丹 所获荣誉

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

菏泽牡丹还在国内外重大花展中连连获奖,盛誉海内外。在一、二、三、四届全国花并博览会上,菏泽牡丹夺得金、银、铜奖,一二三等奖,科技进步奖,优质展品奖计26个;在三次香港国际花展中,菏泽牡丹引起轰动,夺得冠军奖一个,一等奖三个,在法国波尔多市国际花卉博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上,分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹芍药干鲜花银质奖。在第四届全国花博会上,菏泽牡丹独领风骚,一举夺得唯一的一个“景点特别奖”和六个单项奖。

 

1978年春节,菏泽牡丹应邀赴澳门展出两千株,观众达四十万人次,被当地舆论界称为“牡丹盛会四百年之首见”。1979年春节菏泽牡丹销往香港,轰动了整个香港花市。19853月,在北京“曹州牡丹书画展览会”上展出提前一个月开放的菏泽牡丹盆花,首都人民和各界人士争相观赏。19874月,在全国首届花卉博览会上,菏泽牡丹获得新品种选育,大田催花技术研究,新品种三项科技进步奖和一项优质展品奖,居牡丹之首。19883月,在香港花卉展览会上,菏泽牡丹又荣获“锦袍红牡丹展出奖”冠军奖。菏泽牡丹切花在1991年香港地区第五届花鸟虫鱼展览会上荣获优胜奖。1992年在法国国际花卉博览会上获银质奖。在1997年上海花卉博览会上,菏泽牡丹又一次摘取了大奖的桂冠。

而在1999年的昆明世界园艺博览会上,菏泽牡丹更是成了这次世博会上的最大赢家。在这届展会上,菏泽牡丹一举夺得两个世界大奖和79个金、银、铜奖,获奖数量占评奖总数73.2%,在评出的111个牡丹单项奖中,菏泽牡丹囊括81项,其中三枚大奖,菏泽“曹州牡丹园”和“乔子红”牡丹各夺1枚;12枚金奖,菏泽牡丹“黑花魁”“曹州红”等摘取10枚;36枚银奖,菏泽牡丹“大胡红”“蓝田玉”等包揽26枚;60枚铜奖,菏泽牡丹“花二乔”“黄花魁”等赢得43枚。专家评委一致赞誉:“菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满,不愧为国色天香”。后来还证实,菏泽牡丹在获奖大户中也名列第一。这届举世瞩目的博览会一举奠定了菏泽牡丹的世界霸主地位,“菏泽牡丹甲天下”也自成了不争事实。

2000年,菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。2006年,菏泽被评为“中国牡丹城”。 中国书法协会名誉主席,著名书法家舒同曾为菏泽牡丹挥毫题下“曹州牡丹甲天下”。溥杰先生也曾经为菏泽牡丹留下过“天下第一香”的墨宝。菏泽牡丹还曾经被新闻界拍成电视、电影。新闻记录片《泰山南北》中盛赞:“菏泽牡丹甲天下,天下牡丹出菏泽。”

 

菏泽牡丹 牡丹文化

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

牡丹在中国有数千年自然生长和两千多年的人工栽培历史。从秦汉时以其药用而载入《神农本草经》开始,便形成了包括药物学、植物学、园艺学、地理学、历史学、文学、艺术、戏剧、民俗学等多种学科在内的牡丹文化,它是中华民族文化的一个组成部分,通过它可以窥视出中华民族文化的一般特征,了解中华民族文化的起源与发展。

 

从《诗经﹒溱洧》牡丹进入诗歌园地,牡丹即与文学发生了关系,秦汉时代以牡丹为药用植物而载入药物典籍,牡丹便与药物学结下了不解之缘。南北朝时,北齐画家杨子华画牡丹(或者早于北齐,民间画家),则牡丹便进入了绘画园地,自此后,画牡丹者代有人出,牡丹便与艺术紧密结合起来。历史记载,隋炀帝曾在洛阳建立西苑,并将牡丹移于西苑之内,自此牡丹进入园林,并与园艺学发生了关系。现在洛阳、菏泽等处牡丹,蔚为大观,其种植逐渐向着园林化发展,由此便大大提高了它的观赏价值。唐代特别看重牡丹,牡丹成了国运昌隆的标志,种植、观赏牡丹成为一种社会习尚。唐代许多著名诗人都留下了无数歌咏牡丹的佳章妙辞。宋代除了歌咏牡丹的

 

诗词外,又出现了有关研究、记录牡丹的专著,如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》等。明人高濂有《牡丹花谱》、薛凤翔有《亳州牡丹史》、清人汪灏有《广群芳谱》、余鹏年有《曹州牡丹谱》等。散见于历代诗词文赋及明间通俗文学以及雕刻、音乐、绘画、服饰、食品等方面的牡丹文化现象,比比皆是,无可胜数。

 

牡丹文化是中华民族文化的一个独特方面,它是几千年来围绕着牡丹而产生的物质文化与精神文化的总和。它不但以文字、音像、绘画的形式表现出来,而且还有大量的以无形的、口头的或展览等形式表现出来,如一年一度的菏泽国际牡丹花会,即是其一。

 

牡丹文化是曹州文化的一个重要方面。菏泽人民对牡丹有着特殊的感情,县志记载:曹州“牡丹、芍药各百余种,土人植之,动辄数十百亩,利厚于五谷。每当仲春花发,出城迤东,连阡接陌,艳若蒸霞”。菏泽人对于种植牡丹,亦有一套成熟的技艺。尤其是解放后,他们通过嫁接、繁育,培植了无数的新品种。这里的人喜谈牡丹,喜画牡丹,喜写牡丹,民间流传着许多有关牡丹的趣闻、故事。总之,菏泽人民的生活与牡丹密切相关。所以,作为曹州牡丹文化的一个显著特点,即是有其浓郁的乡土色彩。从流传在民间的有关牡丹的传说、故事,到文人墨客关于曹州牡丹的记述、提咏,从中都可以看出菏泽人民的生活习尚、性格特征等。那些远离故乡的游子,在怀念家乡的诗文里,亦常以牡丹作为家乡的象征而寄以无限的眷念之情。

 

曹州牡丹有着浓厚的旅游氛围。明、清以来,曹州牡丹甲于海内。清承德乾《过毛氏园》诗云:“微吟小醉踏春行,瞥见园林百媚生。也有天姿曾识面,几多国色不知名。芳菲莫怪美人妒,潋滟应关花史情。坐久景闲心亦静,绿杨深处传流莺。”由此诗可见,曹走亦是文人学士雅会品题之所。蒲松龄《聊斋志异》中即有两篇写及曹州牡丹。新中国成立以后,在党和政府的关怀下,曹州牡丹得到了长足得发展,与此相关的牡丹乡旅游业亦是盛况空前。尤其是一年一度的菏泽国际牡丹花会,吸引了大批国内外游客、外商,洽谈生意,赏花旅游,领略菏泽的风俗民情。所以说,菏泽牡丹花会市民俗文化的重要市场,通过它可以窥见牡丹文化的大概面目。

 

牡丹文化是曹州文化的一个独特方面。它的内涵极为丰富。而且随着中华民族文化的发展,它的内涵亦不断拓宽、发展。研究牡丹文化,与经济建设的推进,与精神文明的创建,都有密切的关系。曹州牡丹文化,方兴未艾,研究它的人越来越多,可以断言,不久的将来,它不仅是菏泽人关注的一个方面,而且会成为国内研究家所瞩目的一个课题。

菏泽牡丹 菏泽牡丹节

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

“以花为媒、广交朋友、政府搭台、经贸唱戏。”1992年,经国务院批准,菏泽举办了首届“菏泽国际牡丹花会”,特邀朝鲜、日本、美国、法国、德国等十余个国家的专家、学者及花卉商人参加。同时举办了大型的牡丹定货会,将菏泽牡丹推向世界。

曹州农谚云“谷雨三朝看牡丹”。每年花会期间都有几百万中外游人、画家、作家、书法家、记者、摄影师、刺绣艺人、印染设计师和爱国侨胞、国际友人以及当地居民云集花乡菏泽,观赏这“花大盈尺”的牡丹,并洽谈经贸合作。届时牡丹竞开,万紫千红,香飘数里,游人如织,汇成人与花的海洋,盛极一时。正可谓“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。

目前,菏泽国际牡丹花会已举办了14届,进出口成交额就超过三亿美元,平均每届到会外商800多人。目前菏泽牡丹已占全国销售份额的85%,成为了菏泽的支柱产业。

菏泽牡丹 菏泽牡丹名园

 

菏泽牡丹

菏泽牡丹

赵楼牡丹园

进入古朴典雅、上书“曹州牡丹园”(舒同大师书)的彩色牌坊,就是赵楼牡丹园。该园总面积24平方公里,有牡丹品种400多个,芍药品种200多个。园内建有新颖别致的古典式建筑“观花楼”,楼前有溥杰先生手书“天下第一香”和舒同大师手迹“曹州牡丹甲天下”的石碑。园中还塑有牡丹仙子的塑像。每年花季,连阡接陌,五彩缤纷,争奇斗艳,令人目不暇接。每年有上百万的游人前来观花。该园多从事牡丹新品种选育工作,曾育出“粉中冠”“冠世墨玉”“紫瑶台”等著名品种。

曹州百花园

曹州百花园位于菏泽牡丹乡的洪庙村北部。1958年正式建园,定名“洪庙花园”。1982年政府拨款重建,命名“百花园”。修建了新颖别致的大门和接待楼,铺设了水泥嵌卵石的游览路线。面积约6.7平方公里,有牡丹品种400多个,6万余株。园内优良品种荟萃,既有传统名品,又有许多自育的性状优良的新品种。其中著名的新品种有“春红妖艳”“景玉”“银红球” 和“百园粉”等;还有从日本引进的一些品种。该园品种众多;由于面积相对较小,展示较为集中,又有自己的品种特色,吸引了国内外大量游客。

菏泽牡丹

菏泽牡丹

李集牡丹园

李集牡丹园位于赵楼牡丹园的北面,大门也是彩色牌坊,同样标有“曹州牡丹园”5个大字。该园面积20平方公里,广植牡丹。并植有芍药和多种工花灌木。园中建有楼高4层、古色古香的“天香阁”,登楼眺望,园中景色尽收眼底。还有一株枝干虬曲的大木香树,花开时节馨香扑鼻,平添雅趣。

何楼牡丹园

何楼牡丹园位于赵楼牡丹园的东北部,面积约26.7平方公里。以种植牡丹传统品种为主,兼种芍药及多种花灌木。

古今牡丹园

古今牡丹园位于菏泽牡丹乡的王梨庄,面积约1.7平方公里。王梨庄自古就有养花的传统。该园主要栽培牡丹,并种有多种花灌木;尤以桧柏编制造型(习称松编)为其特色。松编是当地农民的传技艺,编塑成城楼、牌坊和狮、虎等艺术造型。园中的大型松编牌坊“孜诵坊”,已有200余年的历史,仍轮廓清晰,生机盎然。还有树龄百年的龙爪槐等。

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