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以前都是在快餐厅或公司食堂吃饭，现在加班少了就选择自己回家做，一个人的饭菜真不好做，炒一个菜吧吃着没劲，做多了又吃不完浪费，所以选择食材简单营养丰富的来做。
鸡蛋饼
材料：面粉、鸡蛋、小葱花、水
做法：
1、面粉、鸡蛋、水、葱花调成糊状，加适量盐。
2、平底锅内抹少许油，烧热，倒入面糊。
3、握住锅把，转几圈，使面糊流成锅的大小（技术不到位，不够圆，但不影响味道！）
4、小火慢煎，直至双面微微焦黄。
心里美
材料：红心萝卜、盐、白砂糖、醋、麻油
做法：
1、将萝卜洗净，切成细丝。
2、用少许盐将萝卜丝腌制20分钟。
3、腌好的萝卜丝里放白砂糖、醋、麻油搅拌均匀。
心里美鸡蛋饼
材料：鸡蛋饼、心里美
做法：一张饼将一筷子心里美卷起来。
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