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山村女教师和她的午饭

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   前些天,为搜集家传的美食美味,跑了不少地方。

   为了挖掘大山里的家庭美食,我走访了电影《嫁给大山的女人》里的原型郜艳敏。

   在曲阳摄影家协会主席刘向阳的引领下,我们曾不只一次见过郜艳敏。

   郜艳敏是感动河北十大新闻人物。她在十几年前被人贩子拐卖,一路受尽折磨,最后拿出藏在鞋底的100元钱,帮助最后一个买主买下自己,才来到这座大山里。

   她有过挣扎逃跑、痛不欲生的漫长日月。

   后来,看到山里孩子不能上学,一年一年荒着,她开始用自己的知识教孩子。

   她只有一个想法:孩子上学的事比天大,无论如何不能耽误孩子。

   从孩子身上,她找到了活着的意义,她的事迹被拍成电影《嫁给大山的女人》。

   第一次见她的时候,她一个教室开三个班,忙得脚打后脑勺。

   这次,我们深入她的家庭,让她为我们做一顿午饭。

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                                      ▲1  

            郜艳敏生活的地方,除了石头还是石头,没有水源,什么东西都不长。

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                    她招待我们的午饭叫“搅疙瘩”,还配了辣椒油和咸菜。

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                                      村里的房子都是这样的。

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                                   郜艳敏家里养了不少羊。

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                              咩咩叫的羊群给小院添了不少生气。

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             郜艳敏和她的婆婆一起给我们做饭,两个孩子是她的学生。“搅疙瘩”需要用洋白菜打底。

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           山里最缺的就是蔬菜,郜艳敏说,昨天,她的小姑子来看她的婆婆,带来了一些菜。

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                        看到老师家做好吃的,两个小姑娘很期待。

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                 把洋白菜煮到水里以后,婆婆又舀来半瓢玉米面。

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                                 玉米面均匀地撒到洋白菜上。

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                  盖上锅盖焖五分钟,然后,开始搅拌,把面和菜搅到一起。

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                          加盐,调味,一锅“搅疙瘩”就算做成了。

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                很香啊,看当中那碗,还有金黄的锅巴呢!郜老师还给我们配了辣椒油和咸菜。

   

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                        因为有生人,小姑娘吃起饭来有些张不开嘴。

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                     最终,抵挡不住美味的诱惑,她大口吃起来。

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                                   另一个孩子要求给她尝一尝。

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                              忙了半天,郜老师吃得很香甜。

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                                             ▲ 18 

                          “搅疙瘩”虽然是大山里寻常的饭,但是,没有蔬菜是不行的。

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                                             ▲19 

                        碗不够,大家轮流吃。看那咽口水的表情。

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                            饭后,来到小学校。学校变化很大,已经分班上课了。

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                           郜艳敏坐在学校宿舍的床上,与我们侃侃而谈。

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                             学校里又添了一位乡村女教师。

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                                         ▲ 23 

                              我为郜艳敏拍了几张照片。

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                                      ▲ 24 

                            我为郜艳敏拍了几张照片。

                                       

 点击图片或使用键盘← →翻页                                             ▲ 25 

                               她的身前身后,都是这样的石头。

 

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                                               ▲ 26 

                       远处,小树正在生出绿色,真希望它们快快长大。

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                     山村女教师和她的午饭

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