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春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

(2013-03-27 08:39:51)
标签:

美食

春天

分类: 甜品



春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

 

 

    松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。不过,英国松饼基本上是面包类的东西。通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉等各种吃法。

   若是做为早餐,稍微再烤一下,捏上去立即会听到表皮清脆裂开的声音,松饼,大口咬下,尽是鲜香和满足。

   20几岁的时候因为还年轻,又总被忙忙碌碌的工作充斥着,不吃早餐已是常事。

   早餐不可不吃。不吃早餐会影响身体机能的正常运作。早餐多摄取能量,有助于更快燃烧脂肪,燕片、水果,或是一个熟鸡蛋、一碗粥、一杯奶,几片面包,都是早餐不错的选择。

   吃对健康食物,多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素B,酸奶也是身体必须的营养,酸奶里含有丰富的钙离子,使身体能更快地燃烧脂肪。

    或许是刚刚出炉的关系吧,煎得外酥内软的蛋糕口感松饼,薄薄的一层脆皮,裹着无限绵软的面包组织,越嚼越香,温热的特别好吃,蛋奶味浓浓的,本身加一点芒果酱,淡淡的清甜,口感更是好得令人诧异惊奇相当诱人,搭配下午茶也非常适合。

 

 

春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼



春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼


 

松饼的做法

春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

 

    材料:鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克

    调料:泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、

    做法:1、鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀

          2、慢慢加入牛奶,边加入边搅拌

          3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛,筛进蛋液中拌匀

          4、再加入融化的黄油拌匀,静置一会儿

          5、平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火煎一分钟即可。

     厨房小语: 面糊的稀稠,举起蛋抽,面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适

 

 

    芒果奶酪酱的做法

 

春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

 

 

 

    材料:芒果1个、早餐奶酪50克、糖20克、牛奶10克、奶粉15克、朗姆酒少许 

    做法:1、早餐奶酪隔水加热,打发成泥状

          2、芒果去皮,打成泥

          3、将芒果泥倒入奶酪中,搅拌均匀

          4、加入奶粉拌匀

          5、调入一勺朗姆酒,调匀即可

    厨房小语:芒果打成泥时一定不能加水

 

 

 

春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼

 

  乐扣乐扣的色彩明艳的硅胶在厨房用具很流行,鲜亮的色彩瞬间让人眼前一亮,缤纷的色彩和可爱的造型,让厨房也变得活色生香。

 

 Silicone Whisk硅胶打蛋器

  田园风格的打蛋器,用它打蛋液,非常给力,很快就可以打得又匀又细腻,这主要归功于它的极好的柔韧性,不会像不锈钢打蛋器容易把蛋液飞溅出来,没有电动打蛋器的童鞋也可以用这个打蛋器打发蛋液做蛋糕了,比你用筷子打蛋不知快多少倍啊


Silicone Spatula硅胶铲

  很明艳的嫩黄刮刀还有很大气的搅拌器,把铲子在平时炒菜的时候都可以用,因为它这把硅胶铲的耐冷耐热温度为-40度—230度,比起传统的不锈钢锅铲,硅胶铲非常适合现代家庭,适合不粘锅,不易划伤涂层。设计的亮点是铲子一面厚,一面薄,厚的一面平时炒菜,薄的一面适合煎东西的时候来翻面,想的真是周到。烘陪蛋糕时完全可以当作刮刀来使用,而且不会有任何的粘连,非常好用啊。

 






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