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减轻身体负担的清爽美食【翡翠肉丸汤】

(2019-06-27 16:07:28)
标签:

百事小熊

美食

翡翠肉丸汤

少油低脂

杂谈

分类: 小熊私房菜-中华料理
减轻身体负担的清爽美食【翡翠肉丸汤】

大连回来过后体重飙升了5KG,究竟过去的一个月经历了什么自己都说不清楚,反正衬衫西装因为这突入起来的5KG彻底报废了,体重暴增对于夏季真的是非常大的负担,瘦身势在必行。虽然近期工作忙碌到飞起来的程度,但是但凡空下的时候还是要回归厨房。夏季饮食主要以清淡为主,但有不能缺少能量的补充,想到儿时妈妈经常做的小白菜汆丸子很是不错,但是做法还是过于油腻,我这次就清淡到底。做一道减轻身体负担的清爽美食【翡翠肉丸汤】,正好东家新浪美食与太太乐调味品联合活动送的蘑菇精派上了用场,优质食材提炼的调味品让菜肴味道更佳鲜美。


食材:
猪肉糜                                            300克
生粉                                                1小勺
鸡蛋                                                1个
杭白菜                                            300克
蘑菇精                                            少许
盐巴                                                少许
酱油                                                少许
姜粉                                                少许
植物油                                             1汤勺
减轻身体负担的清爽美食【翡翠肉丸汤】

做法:
1.猪肉糜放入容器中加入酱油、生粉、鸡蛋、姜粉、盐巴、蘑菇精与植物油调味搅打上劲备用。
减轻身体负担的清爽美食【翡翠肉丸汤】

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2.锅中加入清水烧开,调味好的肉糜搓成肉丸放入沸水中煮熟捞出备用。
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3.另起锅加入清水与洗好的杭白菜烧开后加入丸子,并加入蔬之鲜与盐巴调味即可。
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