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一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】

(2012-07-31 08:54:14)
标签:

美食

酸辣鸡脆骨

鸡脆骨

鸡肉

开胃菜

下饭菜

快手料理

百事小熊

美食博客

分类: 小熊私房菜-中华料理

一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】

奥运会如火如荼的进行中,不管你是否关心奥运,每天都会亲不自禁的瞄上一眼金牌榜。早上传来体操男团逆境中取得宝贵的金牌消息,真的很激动。不过客观来说奥运金牌大国并不等于体育强国。田径项目中国还是差的太远,也只能玩玩小球与气力的项目。每每这个时候总会想起曾经沈阳的一个运动员才力的事件,难免让人遗憾。不过有一个健康强壮的体魄真的很重要,毕竟身体是革命的本钱。借着奥运的东风,咱们今天分享一道让全国人民吃了之后骨骼强健的开胃菜【酸辣鸡脆骨】。鸡脆骨含有丰富的钙质,这些钙质不是吃某些补钙产品可以媲美的,无论是老年还是儿童都非常的适合。酸辣的口味最能刺激人的味蕾,让人胃口大开。吃完之后腿脚灵活了,一口气可以上8楼一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】,认准了小熊出品,谨防假冒哦!

 

 

一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】

更多内容请关注小熊的微博 

 

 

 

许久没有孙燕姿的消息了,下班的路上车上在放孙燕姿早起作品。很是喜欢她首张唱片中《和平》这首歌。没有原因就是觉得这调调放在博客上听着很舒服。

一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】

 

 

食材:

鸡脆骨                            500克

红辣椒                            半根

杭椒                              少许

木耳                              少许

大蒜                              3瓣

生抽                              1小勺

料酒                              1汤勺

醋                                1小勺

盐巴                              少许

黑胡椒                            少许

芝麻                              少许

植物油                            2汤勺

一道让全国人民骨骼强健的开胃下饭菜【酸辣鸡脆骨】

 

做法:

1. 将鸡脆骨洗净,锅中加入水,放少许盐煮沸,倒入鸡脆骨焯烫,鸡脆骨一缩水就捞出放入一只碗内,倒入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐抓匀腌制作10分钟。
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2. 木耳浸泡至发起,洗净去根同样过沸水焯烫,捞出撕成小块;尖椒和红辣椒洗净,尖椒切块,红辣椒切丝备用。

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3. 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入鸡脆骨爆炒,炒至微干,外皮出现焦黄后盛出。

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4. 锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳翻炒几下,再倒入红辣椒、尖椒一起炒匀,将之前炒过的鸡脆骨倒入锅中,调入醋、盐炒至即可出锅。

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发起时间:2012-07-31 11:00    截止时间:2012-10-01 08:00    投票人数:0人
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