元旦过后，单位的电脑就毛病百出，同时因为年底了，平时积压下来的

工作超级多，真应验了那句：平时不努力，年底徒抓狂。我真的很抓狂呀最

近，而且，这种抓狂估计要到月底才会结束。

    过去的一年，占有了不少上班的工作时间去上网。现在，看看平时积压

下来的事情，很不安，很彷徨。新的一年，必须减少上网的时间，好好认真

工作，尽量把上网时间控制在下班的时间吧！单位电脑依然无法上传照片也

无法评论，让人奇怪的是，其他网站都可以，就是在新浪的博客不行。晚上

回家也没有多少时间，虽然现在儿子放假了，我比较自由了，但天气寒冷，

每天早早就钻进被窝了。所以，这里就荒草丛生了。

    马上就春节了，把今年准备的年菜先做一次当练手吧。今天先上的是

春节年菜之汤水篇。

    虫草花煲汤，颜色金黄，味道鲜美，今年，我把虫草花骨头汤作为春节

年菜的首选汤水。

   虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不

错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺

肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的

作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

   外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则

和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、

提高机体免疫能力等作用。

                      虫草花玉米脊骨汤

材料：

虫草花15克，甜玉米1根，芡实20克，红枣6个，枸杞20多粒

脊骨500克
 

做法：

1、脊骨飞水，冲洗干净浮沫；

2、虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净，甜玉米斩段；（网上有的说法是

虫草花不要洗，但我好像不太可以接受，就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样，我要

洗过才安心）把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水；

3、大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时，

4、放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的。

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