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十八褶的美味包子(面包机发面)

(2012-05-29 09:58:56)
标签:

美食

包子

肉包

大包子

豌豆qq糖

分类: 点心

十八褶的美味包子(面包机发面)

十八褶的美味包子(面包机发面)

十八褶的美味包子(面包机发面)

外貌协会的我十八个褶数着数儿埋头苦捏,老杨笑话说,包子好吃不在褶上。包子馅儿老杨一个半小时弄成的,味道醇香浓滋润的配方,吃不停口~,我俩一搭配出来的包子果然是看好又好吃~十八褶的美味包子(面包机发面)

十八褶的美味包子(面包机发面)

面皮的松软恰到好处,经历配方一次次改进理想松软又恰好带有韧性的一个包子皮吃起来有多带劲:P

十八褶的美味包子(面包机发面)

面皮是用面包机发的面团,相当省事,我们只需要准备馅料和把它们包起来,然后直接就可以蒸了……

十八褶的美味包子(面包机发面)

发一桶面可以包三十个大包子……,一个半小时面团就完全发好,这时候直接包好包子,直接进蒸笼蒸熟……

十八褶的美味包子(面包机发面)

虽然成天说什么

啊呀呀我吃什么都可以的啦

我也不挑食的啦

我天天粗茶淡饭就可以满足的啦……等等等

可老杨终究是个东北人

他的菜路很窄

一年四季他可以除了土豆还是土豆

上一顿土豆下一顿还土豆

他的人生就是一颗土豆……十八褶的美味包子(面包机发面)

 

他给自己个儿炒的正宗东北鸡蛋酱南方人一吃……哎妈忒苦

他丈母娘在时候很形象的形容这酱就是蚯蚓烧糊了的味道……十八褶的美味包子(面包机发面)

非但要吃土豆还要拿生黄瓜生辣椒粘这种苦味的酱来吃

在老杨的眼里任你西餐东餐这黄瓜粘大酱才是真正的终极美味……

 

我们家每天吃饭四口人

老杨东北的

我浙江的

小杨说他就是深圳人

阿姨湖北的

每天饭桌上只要聊到好吃不好吃

除了小杨同学外(这孩子一天到晚对我盲目葱白……)

我们几个大人说得最多的话就互相嫌弃

每一个人都觉得别人的老家的烧法不对

没自己家的好吃没自己家的那种烧法聪明

别人都笨就我们浙江人最聪明……

这就是几个外地人混在一块过日子的结果十八褶的美味包子(面包机发面)

 

最近老杨开始对面食下手

看吧,我说他终究还是个东北人

年纪大了他就知道东北人还是喜欢面食啊

周末要是有空从来远庖厨的趴网上找资料研究面食

他的鸡蛋饼那是不用说了

眼下已是炉火纯青的境界

目前锁定的新目标是手擀目

让我们拭目以待吧……

 

 

 

十八褶的美味包子(面包机发面)

(END)


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