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相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)

(2010-03-18 08:52:56)
标签:

鸡蛋

饼干

下午茶

茶点

美食

分类: 烘焙

QQ趴在沙发上看那本《自己动手我能行》,有一篇是讲做饼干的,他就翻来要求我和他一起做一些饼干,我和他跑到厨把一块黄油放到微波炉转了15秒加了糖和生鸡蛋打发后,再加了面粉,也没有配方,就这么估计着,飞块的速度就把饼干烤出来啦……

相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)

相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)

(上图、右图)新淘的美美的“玩具柜”相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)

相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)洁送我的紫砂……

入口生香的小饼干是下午茶的好伴侣…相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)

相约午后的茶点——鸡蛋小饼干(VS我的“玩具”柜)我的那些个饼干模……

 

这款小饼干属于突发完成的作业,做法如同国人的做饼或包饺子,不用称不用量,用量全凭估计,所以真是没有配方……

做法如下:

 

材料

黄油约40克(估计的哈)白糖适量鸡蛋一个低粉适量、泡打粉二克左右

做法

黄油放微波炉转至半解冻状态

加白糖打至颜色变浅体积变大一些

加鲜鸡蛋一只再次用电动打蛋器将液体打匀

加入低粉及泡打粉适量(估计能把面粉和液体混合成可以造型的那么一个量就可以)

将面粉和液体混合成固体形态

在案板上搓成光光的面团(注意哦~不可以把面团弄得太硬哦,面团越软越好,能造型的程度就可以啦)

擀成面皮

用叉子在面皮上面扎一些小孔孔~~~~~~

好了

最后用刀划成方块

放入垫有油纸的烤盘

烤箱预热190度的烤10至15分钟左右……OK啦!

 

Q妈想在主卧加多一只六斗或五斗的柜柜!!

于是Q妈跑到原来买过家具的后海怡丰,结果怡丰的后海店迁走了:(

再要去它的店就得跑更远的地方去别的分店了……

 

于是Q妈就又去了宝安的好百年

结果人家好百年给人感觉真是~——时过境迁啊……小感慨一下下

 

于是Q妈就又去了宜家

看上一个实木系列的柜柜结果人家又没有库存了

又于是Q妈看上了上面这只餐边柜柜~

最近一直日理万机的Q爸抽时间把俺的这只大玩具柜安装完说:这宜家真是扣门呀,多一个钉子都没有的!

 

话说这只柜柜的对面原来就有一只到顶的展示柜

上面原先是一堆越堆越多的乱七八糟的我淘回来的东东

现在这个新柜柜一回来,很多东东都可以挪到这新柜柜里的上面面和下面面的柜柜里哈哈哈

对面那个豁然空旷了许多

Q爸说:这下那边空了吧,你得再去找更多一些垃圾来填满它!

:(

 

Q妈接着下来滴下一个想法就是把家里没有贴墙纸的墙墙再找师傅来刷刷哈哈哈

一来是因为有些地方脱漆和开裂要小补一下下~

二来~

原来的墙体颜色带点血牙色浅啡的那种,最近就有一种觉得要把它加深一点的颜色冲动……






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