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家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

(2010-10-27 09:42:23)
标签:

糖炒栗子

微波炉

美食

分类: 零嘴小食

家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

 

今天降温了,外面风很大,出门记得多穿一件哦。

这个季节,糖炒栗子相信是很多人的至爱,
在冷冷的冬日里,抱着一袋热乎乎的糖炒栗子,
暖暖的、甜甜的、糯糯的。。。
看了昨天的烤箱版,很多人说我家没有烤箱怎么办?
没有烤箱没关系,还可以用微波炉做哦,
今天这篇就是糖炒栗子的微波版。
呃,如果你家没有烤箱也没有微波炉,
那么敬请期待明日更新,高压锅版糖炒栗子。
 
 
微波版糖炒栗子
 
材料:板栗200g、食用油一小勺、白糖一小勺、
干桂花少许(没有可不放)
 
做法:
1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm
的口子,把栗子皮切破。
2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上
盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分
钟。
3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺
食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇
晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左
右即可。
家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

碎碎念:
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。
2、每家的微波炉功率不同,请根据自家微波炉功率来调整制作时间。
3、放栗子的微波炉盒子,在制作过程中,盖子上的透气孔一定记得打开,否则盒子内的热气无法散发出来,有可能会发生小爆炸的哦。(如果家里没有这种带透气孔的微波盒子,那么就在可以入微波炉的普通容器上包保鲜膜,记得在保鲜膜上扎些小孔,效果一样ok)。
4、刚做好的栗子非常烫,食用的时候一定注意,别心急把嘴巴给烫坏了哦。
5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及
糖尿病、风湿病患者均须慎食。
 
 
关于板栗的营养知识:
栗子就是板栗,亦称毛栗、大栗,是栗子树上的坚果。栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、胡萝卜素、泛酸及10 多种微量元素,营养十分丰富。

 家庭轻松自制糖炒栗子完全攻略(二)--微波炉版

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