奥斯卡晚宴大厅。

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第82届奥斯卡颁奖典礼将于3月7日举行，而典礼后的重头戏奥斯卡晚宴更是好莱坞明星的大荟萃。11日接到奥斯卡颁奖典礼主办方发来的通知和一些相关资料，所以有机会提前目睹奥斯卡晚宴的豪华气派，也可以先欣赏一下奥斯卡晚宴的美酒佳肴。本文的图片由奥斯卡颁奖典礼主办单位提供。

今年奥斯卡晚宴的主菜：“鸡肉汤煲饼”。

奥斯卡晚宴的主菜最引人注目，今年奥斯卡晚宴的主菜别具一格，叫做“鸡肉汤煲饼”（Chicken Pot Pie ），主菜要喝汤，要吃饼？还真别小看这汤和这饼。这是整个晚宴最贵的一道菜，因为在这汤煲里放入的“黑松露”每磅就要一千美元。

奥斯卡晚宴餐桌。

奥斯卡晚宴上菜单还包括日本寿司、龙虾、黑松露披萨饼、蟹肉蛋糕等。而一些精致的美食还有熏三文鱼（House Smoked Salmon）和土豆饼（Potato Galette）配上Creme Fraiche、 Baby Greens with Butler-passed Warm Brioche。当然造型美观的法式甜点“奥斯卡布丁”（L'Etoile de Oscar）也是女星们的最爱。而能激起气氛的香槟酒则是选用酒瓶上印有“2010 奥斯卡”字样的Moet & Chandon 牌特制香槟。

奥斯卡晚宴餐桌。

奥斯卡晚宴餐桌。

奥斯卡晚宴上的小点心。

奥斯卡晚宴餐桌。

香槟酒桌。

奥斯卡晚宴餐桌。

香槟酒桌。

奥斯卡晚宴的各式沙拉、点心。

奥斯卡晚宴上可以吃的小金人。

奥斯卡晚宴上小金人等各式小点心。

熏三文鱼、土豆饼和蔬菜搭配的精美食品。

奥斯卡晚宴上的特制香槟。


奥斯卡晚宴上的特制香槟。

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