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婴幼儿对维生素的需要

(2008-12-08 12:00:03)
标签:

保健

健康

维生素d

ai

维生素a

分类: 儿童营养保健
维生素是维持人体生理过程所必需的一类有机化合物,几乎所有的维生素在缺乏时都会影响婴幼儿的生长发育,其中关系最为密切的有如下几种。
1.维生素A:婴幼儿维生素A摄入量不足可以影响体重的增长,并可出现上皮组织角化、干眼病、夜盲症等缺乏症状;但维生素A过量摄入可以引起中毒,表现出呕吐、昏睡、头痛、皮疹等症状。
2.维生素D:维生素D对婴幼儿的生长发育十分重要。维生素D缺乏可导致佝偻病,我国婴幼儿佝偻病的患病率一直较高,主要原因就是膳食中维生素D的含量较低。因此,应给婴幼儿适宜的补充维生素D并且应多晒太了是。但应注意的是长期过量摄入维生素D会引起中毒,产生对机体健康成长不利的影响。
3.其他:B族维生素中的硫胺素、核黄素和尼克酸能够促进婴幼儿的生长发育,而且其需要量随能量需要量的增加而增高。人工喂养的婴幼儿还应该注意维生素E和C的补充,尤其是早产儿更应该注意补充维生素E。
婴幼儿期维生素参考摄入量见下表。
婴幼儿期维生素参考摄入量(RNI和AI)
 年龄
(岁)
 维生素
A
 维生素
D
 维生素
E
 硫胺素 核黄素 
 维生素
B6
 维生素
C
 泛酸  叶酸  烟酸
   AI  RNI  AI  RNI  RNI  AI  RNI  AI  RNI  RNI
   (ugRE)  (ug)  (mga-TE)  (mg)  (mg)  (mg)  (mg)  (mg)  (ugDFE) (mgNE) 
 0—0.5    10  3  0.2(AI)  0.4(AI)  0.1  40  1.7  65(AI)  2(AI)
 0.5—1  400  10  3 0.3(AI)  0.5(AI)  0.3 50  1.8  80(AI)  3(AI)
 1—3  400  10  4  0.6  0.6  0.5  60  2.0  150  6

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