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木塞来斯现象:新疆葡萄酒之痛(2)

(2008-11-10 15:17:11)
标签:

木塞来斯2

本报记者

张

帆

分类: 营销

 

 

 本报记者  张  帆

 

行业文化资源被践踏:

新疆酒类行业疼痛难忍

 “如果没有这些特殊的护身符,他们早已经被大大小小真真假假的木塞来斯给吞并或淹没了。”新疆自治区酿酒工业协会的一位官员在接受采访时说,象木塞来斯酒业公司这样的规模企业早该拿起法律武器,一方面保护自己的商业利益,另一方面也给社会一个很好的警示。毕竟行业的和谐发展也是社会和谐的一部分,法律才是根本的保障体系。

这位官员的话令人深思:因为在新疆,酒类品牌被践踏的并不仅仅是木塞来斯酒业公司,很多企业的著名品牌的资源都在被一些希图走捷径或者走邪道的不法商人侵犯或者破坏。

说起葡萄酒就不能不说说吐鲁番。当地人总是很自豪地说,吐鲁番的葡萄就是好葡萄的标准。这里葡萄种植已经有三千年的历史,如果按照种类划分有五百多种葡萄,经常食用的也有一百多种。这里几乎所有的农民都种葡萄,葡萄产业已成为本地第一大产业,已成为新疆乃至中国最大的葡萄生产地区,葡萄总产80万吨以上,葡萄干总产10万吨以上,占整个新疆的百分之四十七以上,占全世界的百分之七以上;葡萄的产值占全地区农业总产值的百分之五十,占农民人均纯收入的百分之四十五以上。

“吐鲁番”既是一个地名也可以说一个品牌文化资源,因为这里的优质葡萄风靡全球。建国后,随着那首流传了几千年的民歌《吐鲁番的葡萄熟了》和《秋到葡萄沟》等大量诗文的传播,吐鲁番的葡萄和葡萄酒资源都被广泛地开发利用起来,“吐鲁番”这个品牌文化资源就显得日益重要了。

但是,不管是地域文化品牌资源还是产业品牌文化资源,吐鲁番这个葡萄之乡的文化资源并没有被当地企业很好地保护和利用。就葡萄酒品牌来说,可谓是“百花齐放”:整个吐鲁番地区打着“吐鲁番”旗号或者扛着“葡萄之乡”招牌的企业最少有百家以上,由于这些企业规模小、产业集中度低、工艺落后,产品质量较差,商业信誉被破坏,从而给上述的品牌资源造成了巨大的伤害,也严重影响了整个行业的发展。

从2004年5月中新社播发的《吐鲁番葡萄酒频遇“李鬼”》这条消息中可以了解到当时的情形。该消息被国内数千家网站转载,掀起了吐鲁番葡萄酒业质量整顿的浪潮。直到2006年下半年,新疆质监局质量检验所发布的吐鲁番葡萄酒抽检合格率还仅仅为45%左右。

事实上,现在滥用吐鲁番葡萄酒品牌资源的情况比那时更为复杂:地方很多小企业生产的低端产品甚或可以说是劣质产品在市场上依然随处可见,不仅干扰市场和损害消费者利益,更为重要的是对该地区的葡萄酒品牌文化资源造成了严重的浪费和巨大的伤害。

鉴于吐鲁番葡萄酒行业的现状,比较著名的新疆楼兰酒业公司等部分企业不得不把“吐鲁番”换成“新疆”或其他名称,目的是跳出那个被肆意践踏的资源圈子,避免负面影响波及自己。企业更改名称或许不乏出于未来发展战略的考虑因素,但是其中折射的问题不能不引起我们的的深思。

“大部分著名企业都在设法打造品牌文化,把优势文化资源转化为市场竞争优势。但是一些企业却反其道而行之,肆意祸害和浪费这些宝贵的品牌文化资源,直接影响整个行业的发展,实在令人心痛啊!”

一位饱受品牌文化资源被践踏痛苦的酒业老总有着和高虎同样的感受,“类似‘木塞来斯’和‘吐鲁番’的情况并不仅仅停留在葡萄酒行业,在白酒行业夜普遍存在。比如伊犁地区吧,可以说都知道是新疆著名的白酒生产基地,伊力特和肖尔布拉克酒业等著名品牌企业都在那里。这些著名品牌对伊犁地区的白酒文化资源的挖掘和区域文化资源的整合搞了半个多世纪,从而带动了地区性行业的崛起,所做出的贡献有目共睹。但是很多的企业和上述那些人的做法一样,模仿、盗用、滥用直至践踏这些资源,搞得伊力特等企业很无奈。”

据了解,新疆酒类行业出现的这类情况目前相当严重和普遍,并有着蔓延的趋势,已经成为整个行业发展的瓶颈和巨大的障碍,特别是对于产业的提升和著名品牌企业的成长影响将会越来越大。

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