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可以吃的圣诞树……圣诞树沙拉
主料：西兰花1个、土豆1个。
配料：胡萝卜半根、玉米粒15克、小西红柿5个、橘子皮2块、盐1.5克、沙拉酱10克。
做法：
1.准备好所需食材。
2.将土豆片、胡萝卜片、橘子皮，小西红柿，用模具切出圆形，五角形等形状，备用。
3.将西兰花去茎，洗净，掰开，在盐水里浸泡15分钟，捞起西兰花，分别切成大、中、小块。
4.锅内放入凉水，烧开后调入盐，放入西兰花和玉米粒，快速焯烫，捞起控干水分。
5.土豆洗净削皮，切成片，放入高压锅蒸5分钟，取出晾凉后，放在大碗里，用捣泥器捣成泥。
6.在土豆泥里放入盐、玉米粒和沙拉酱混合均匀。
7.将土豆泥堆成圆锥形，放入盘中。
8.底部围一圈大块西兰花，中部围一圈中块西兰花，顶部围一圈小块西兰花，做成一棵树的形状。
9.将切好的胡萝卜等装饰片贴放在圣诞树上，最后挤上沙拉酱点缀即可。
小叮咛：
1.土豆泥不能太稀，否则会坍塌，不成型。
2.西兰花切成3个不同大小的形状，围出来圣诞树造型比较好看。
3.装饰圣诞树的食材根据自己的喜好，可以随意更换。
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