加载中…

加载中...

个人资料
三石美食
三石美食 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,562,029
  • 关注人气:7,710
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

(2009-04-30 09:52:22)
标签:

三石美食

尖椒鱿鱼卷

系列篇

美食

分类: 禽蛋·鱼虾

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

尖椒鱿鱼卷,被我遗忘在电脑里很久的一个菜菜,今天在整理美食图片的时候发现了。这个。。。不能不上啊,这可是用干鱿鱼做菜的系列篇呢!

鱿鱼的其他两种做法,请看咸鲜味美的鱿鱼红烧肉和减肥佳品鱿鱼丝炒韭菜

另外,前段时间录制《食全食美》节目时做的菜,就是鱿鱼红烧肉这个菜菜的升级版^-^

小长假将至,祝筒筒们吃好、完好、心情好!

 

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

材料:干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量。

调料:花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。

做法:

1.将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味。

2.泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净。

3.将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用。

4.锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入尖椒煸炒2分钟即可。

 

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

 

 

 

    鲜香细嫩鱼虾菜(点击图片,可查看对应菜肴的具体做法)

 

          清蒸武昌鱼                  红椒炒虾仁                鸳鸯鱼头 

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

        丝瓜炒虾仁                 鱿鱼红烧肉                鱿鱼丝炒韭菜

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

  

             剁椒墨鱼仔                 板鸭炖鳝鱼                 红烧腊鱼

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 

 

        黄骨鱼炖海鲜菇               煎白条鱼                 糖醋鱿鱼卷

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

         时蔬小墨鱼                  尖椒鱿鱼卷                香煎鲷鱼

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

         红烧带鱼

 干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷

 

        

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有