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美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

(2009-05-13 15:24:59)
标签:

菜夫

旅游

摄影

美国

五指湖

康奈尔大学

品酒

分类: 走遍美利坚

第二天的游玩是到湖边的酒庄去品尝当地农民自产自销的酒。

康奈尔大学位于美国纽约著名的芬格湖群(FingerLakes 五指湖)群中最大的湖-“卡尤加”(Cayuga)湖畔。手指湖地区土壤肥沃,农业发达。湖区一带也是美东著名的酿酒之乡,葡萄酒产业是这里的支柱产业。湖滨有几百个葡萄酒庄园,每一家都有自己独家的配方佳酿。这里的一些葡萄酒品牌全美驰名。酒庄都有品酒之旅,游客们花上很少的钱就可以品尝很多种美酒。

五指湖是由一组湖区狭长、长短不一的冰川湖组成。因形状酷似手指,也译为手指湖,更有人俗称为五指湖,但湖的个数并不止五个。湖水流向由南至北,最终注入安大略湖。这些湖的名字均为原住民印第安人所取,最大的湖“卡尤加”(Cayuga),有40哩长。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

五指湖产区种植了各种葡萄,应有尽有。但雷司令绝对是这里的明星,特别适合酿成干白葡萄酒和半甜白葡萄酒,葡萄酒的口感非常活跃,酸橙、矿物质、水蜜桃的味道让你喝起来应接不暇,有时甚至还有淡淡的醉人花香。纽约州北部的严冬像野兽一样践踏了这里的葡萄园。但五指湖产区独特的地理位置,让这里的冬天感到了暖意,傲然屹立在北纽约的产区,这就是著名的“湖区效应”,这里的雷司令葡萄不仅在严冬里存活了下来,还成了酿酒师的爱物。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

我们驾车沿着迤逦的湖畔公路前行,说不尽的湖光山色,道不完的乡村景致,空气清新,心情爽朗。进入瓦格纳谷不久,我们就来到了一栋六角形的平房,这是有几百年历史的瓦格纳酒庄(WAGNER)。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

瓦格纳酒庄出产的酒中,“Sled dog 雪橇狗”酒获得了2005年GABF银奖,这酒名很特别,有可能酒庄老板是北欧的移民,没有深入考究,因为进到酒庄,我们就忙于考究品酒了。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

瓦格纳酒庄修在湖边的坡上,挺大的一栋房子,从酒庄望出去,坡下的葡萄园地和远处的湖景一览无余。酒庄的内部的装潢比较简单,全部的建筑材料都是清一色的原木,原木吧台边堆放着的各种葡萄酒和啤酒,占据了大部分的空间,另一个较大的房屋是酿酒车间:里面是酿酒机械。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

吧台是品酒的地方,品酒不是免费的,一美元可以任选5种不同的酒品尝,每种酒都是标准的一口。酒单上有包括干红、干白、果酒、汽酒、啤酒在内的六七个类别,每个类别下又各自有七八中不同类型和品牌的酒,并标有各自的价格;只要在需要品尝的名字下划勾,销酒女郎就会取来相应的酒斟上一小杯让你品尝。在美国乡村酒庄品酒,和在法国的葡萄酒庄品酒不同,法国的葡萄酒是任喝,只要你愿意,喝到醉也是免费品尝。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

品尝了20多种酒后-合共总量也就是一瓶酒-我感觉有点撑持不住了,就赶紧在堆放的酒堆中挑选了几种酒提到吧台买单,上车,走人。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

卡尤加湖区山清水秀,著名的葡萄园和酒庄星罗密布,我们出了酒庄走不远就又发现迎面有一标示着1852年的HAZLITT酒庄,百年老字号,我们停车下去,再次品尝,这次只是玩玩-我只花了1美元,随便喝了5种,其实已经是品不什么味了。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

酒不醉人,人自醉。

夕阳醉了,我们也醉了,满载而归,忘记了观赏湖畔落日的美景,好在山区没有交警,不然随便吹口气都大大超标啦。

后面的几天里,我们每天就是一瓶酒,多乎哉?不多也!

 

林肯大佬也来品酒:这是所见的最长车,六个车窗。

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

水兵也醉了:

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

又一酒庄:

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

又一酒庄:

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

又一酒庄:

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

这是什么酿酒器械?

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游

真正的酒桶:

美国东部行(11):五指湖畔酒庄游 

 

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