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【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

(2013-05-22 09:45:35)
分类: 【意、西、希、土】

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

    一周前获悉了来自土耳其签证的大好消息,现在凡持有有效申根签证或经济合作与发展组织成员国的签证或居留许可证的中国公民能获得前往土耳其的单次入境签证,电子签证收费15欧元或20美元,可在土耳其最多停留30天,详情可通过以下网站获得进一步信息:www.evisa.gov.tr这对于前阵子还在为从伊朗入境土耳其可获得30天有效签证政策突然取消而耿耿于怀的我来说无疑是峰回路转天大的好消息。之前差不多同一时间看的三部电影都有伊斯坦布尔元素,一部《Argo》、一部《Taken 2》,另一部是土耳其史诗大片《征服1453》,前两者影片中简短的几个清真寺的镜头又轻而易举的勾起了我对土耳其的情感,土耳其的游记陆陆续续写到现在终于又恢复了动力,嗯,如果把第一次的游记写完了,那么就再去一次土耳其吧。

 

    加拉塔大桥被视作是伊斯坦布尔的代表建筑,连接着伊斯坦布尔的亚洲区和欧洲区,从桥上眺望新清真寺风景无与伦比的大气,这里天天都有很多土耳其大叔在桥上钓鱼,周末时,更是蔚为壮观。桥下岸边停靠着做烤鱼汉堡包充满伊斯兰风情的船,上百人在此享用同一种美食,何其壮观。这种鲜鱼汉堡包是用新鲜的烤青花鱼,和洋葱圈、生菜夹入半只土耳其面包制成的汉堡包,多年来一直是加拉塔大桥下的一道人气美食。

 

 【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

这几个工作人员一天不知道要烤多少条鱼,因为在伊斯坦布尔,这家店实在是太有名了,几乎每个经过加拉塔桥的人都会来这里买一个烤鱼汉堡包吃。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

烤鱼汉堡包是以烤青花鱼、洋葱圈、生菜夹入半只土耳其面包制成,看似非常简单,但味道却非常好吃!

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

这家烤鱼三汉堡包店非常好找,就在加拉塔桥靠老城区的岸边,说是店其实是一艘大木船,装饰有伊斯兰皇家的气派与风格,尖尖的圆顶,金色花纹的镂满了船身,船头有两只金色的海豚像。第一次去是阴雨天,店里还能找到空位坐,第二天晴天的时候店里店外坐满了人,几乎上百人都享用同一种美食,还是挺有意思的。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

加拉塔桥另一头靠新城区是个市场,既有卖新鲜的水产也有新鲜的烤鱼汉堡包。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

天气好的时候加拉塔桥桥下会有很多美食小吃摊,有烤栗子的、烤玉米的、煎炸糯米丸子的,都非常受欢迎。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食


【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

加拉塔大桥似乎是垂钓者的最爱,密密麻麻的钓鱼杆是这里的永恒风景。垂钓者经常是一杆下去,上来一串儿,原来人们在一根鱼线上挂上若干个鱼钩,据说这样的场景百年来都如出一辙。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食


【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

160年前加拉塔桥是伊斯坦布尔的生命线,它起初是由木头建造,后来由石头再转变为混凝土,它是连接东西方的纽带。每天数以万计的伊斯坦布尔人从桥上走过。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

岸边的清真寺巍峨挺立了几百年,日落时分太阳会把清真寺背后的天空印变得通红,在这里观赏日落应该是极美的。【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

加拉塔桥的轮渡码头常年非常繁忙,船忙,海鸥也忙。【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食


【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

加拉塔塔,这座高67米的塔是新市区的标志性建筑,6世纪作为灯塔使用,到了14世纪,住在周边的热那亚人将塔改建成监视拜占庭帝国的监视塔,之后也曾经作为监狱、天文台使用。现在加拉塔塔是俯瞰伊斯坦布尔旧城区最佳视角点,360度的伊斯坦布一览无遗。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

从加拉塔塔上眺望加拉塔桥,背后耸起的三座大建筑依次是皇宫、圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

远眺欧亚大桥。

【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 

 

停靠在港口的一艘大邮轮。

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圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺,哪座是蓝色清真寺呢?蓝色清真寺是世界上唯一一座有六根宣礼塔的清真寺,光记住这点就非常好找了。【土耳其】跨越欧亚大陆的海上平民美食

 
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