加载中…
个人资料
湘子-jenny
湘子-jenny
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:325,195
  • 关注人气:479
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

(2018-06-01 13:55:14)
分类: 美食体验
这个月太多烦心事,没心情做菜,出去吃也没吃两次,就简单记录一下:


五月底的某一天是我的生日,当天一家三口就去了离我家比较近的重庆火锅店,叫八筒火锅店,估计这家店的老板很爱打麻将吧,取这么个店名,感觉跟火锅风马牛不相及五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

因他家四月份才开业,知名度还没打开,人气还不够高,六点钟去,上座率不到一半。

但从他家的装修、食材、锅底和服务来看,老板绝对是有野心有追求的,各个环节都非常棒,食材很新鲜,刀工很精细,汤料味道非常正宗,跟重庆本土的火锅汤底没啥区别,最值得称道的是,环境干净,无油烟味,服务员态度殷勤又周到,结账感觉也不算太贵,人均消费不到一百。

我估计,这家店火爆江城只是时间问题,他家的整体品质跟武汉目前最著名的两家重庆火锅店袁老四和小龙坎不相上下,甚至体验比那两家更舒适(可能因为人不多吧),目前在大众点评上排解放公园片区第一名,评分高达5颗星。

贴图

这家店具体位置在江岸区黄浦大街工农兵路附近,离著名的武汉天地美食圈不远。

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食


锅底味道太正了,很惊喜,儿子帮我调的味碟,很重庆的调法,没有添加乱七八糟的东西,我喜欢

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

虾滑很鲜嫩,竹笋切得很薄很薄,腰花这种刀法我还是第一次见到,烫火锅非常实用,一下子就熟了。

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

他家的鸭血特别新鲜,细腻,滑爽,我只要吃重庆火锅,鸭血是必点食材。

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

给这家店打九十分,没啥明显缺点。五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食



这个月公司淑女群活动还是选择去日本料理店,因为我们群一共五个人,差不多有三四个人都爱日料(包括我),所以每次讨论去哪儿,日料店自然成为首选五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

这次选择位于新世界国贸大厦的小仓和食店。
小仓的装修风格完全日本化,进门就脱鞋,赤脚或者穿袜子进入自己的包间,他家几乎全是小包房,其中有七间包房靠西北湖这边,风景很美,一般去之前最好先上网或者打电话预定,直接去的话需要等人家翻台。

跟上月吃的味藏比,这家日料店明显更美味,我们吃得心满意足。五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

看看他家装修风格,清一色的小包间,非常适合小团体聚会

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

服务员态度还行,美女帅哥都很养眼,随叫随到,说话温柔

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

窗外的风景,西北湖,周边高楼林立,这个地段fang jia很贵哟五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

学日本的榻榻米坐法,又怕国人不习惯,就把桌子下面掏空,这样其实跟坐中国桌子是一样的五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

我坐在最外面

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

上菜。。。芝士大明虾五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

火灸寿司拼盘 第一盘吃完之后我意犹未尽,又点了一盘五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

店家赠送的小零食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

蔬菜沙拉,很爽口,我是芝士控,对这种芝士类美食基本没啥抵抗力,狂吃,吃完又叫了一份五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

这个十锦盒比较一般,中看不中吃,每样一点点

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

蛋黄酱扇贝,又是我的最爱五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

这个不知道名字,已经忘了啥味道,不出彩

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

鳗鱼,比较腻,不是我的菜,一般我都不吃

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

这个颜值特别高的餐具里面装的鸡蛋羹,还行吧,没啥特别

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

真是不花自己的钱都不知道心疼啊,点了三碗鸡蛋羹,有点浪费五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

生蚝,据说还行,我没吃,我不爱生蚝

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食


最后店家送我们每人一小碟荔枝,酸酸甜甜的, 作为结束菜很爽口,店家聪明五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五月份美食记录,八筒火锅、小仓匠心和食

五个人一共吃了九百多,人均接近两百,有点小贵,但很享受这样精致美味的美食


0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有