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采菊东篱下,正值皖南秋意浓

(2014-11-21 00:35:54)

    采菊东篱下,正值皖南秋意浓

如果,你想在这个暖暖洋洋的秋天,寻得一份乡村特有的宁静;如果,你想在这个深秋探寻一回明清遗风,静静地品味一番徽州文化的底蕴;如果你想村头田间体验一下“采菊东篱下,悠然见南山”的悠闲生活;如果,你想感受一下舌尖里的中国提到的乡村美味,那么这个秋天,就让我们走进皖南,走进徽州,相信,在这些如“中国画般的古韵乡村里,一定能让你找到失去许久的、久违的感动。采菊东篱下,正值皖南秋意浓

中午12点左右,我们的车已将到达此行的目的地徽州。公路两旁的景色与先前已明显不同。山,开始越来越多,色彩,也越来越丰富,时近时远的绿色山峦,被各种不同色彩红、黄、绿色所缀满。虽下着小雨,但这并不影响我们透过车窗玻璃欣赏窗外如水墨画般的这皖南乡村的田园风光。不远处,我们被田间大片大片的黄色小雏菊所吸引,在我们的一再要求下,同行的司机师傅将车停靠路边让我们下去拍摄一会。虽这是在雨中,但走在这长满菊花的乡间田埂,舒展手臂猛呼吸,顿时觉得空气里都有一股湿湿的、飘着菊花香味的甜腻气息。田间,见两位当地老人身披雨衣正在菊花田里快速的采摘菊花,问其故后方才获知,下雨了,菊花如果不及时采摘收框子里拿回去用烘干机进行烘干,那么我们日后品尝到有他们这里制作的菊花茶的口味就不会如我们平日历喝的口感纯正了。拍摄间隙,透过镜头,看见老人粗糙的大手、娇嫩的菊花、及雨中老人采菊时满足的神情构成的画面,那一瞬间,在徽州细雨中,咱不由地长叹:这就是生活啊!平淡、宁静、有些艰辛,但却很满足.....采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

在徽州皖南,最喜欢走那段从塔川到西递的乡间公路。这段公路虽窄,但因塔川出了名的红叶秋景,早已使得这条公路在这个季节里变得热热闹闹。这么多来自五湖四海、互不相识的驴友、影友们,就这么一路随路人行行摄摄、走走停停,在欣赏那些触手可及的乡村美景,那场景实在是叫人难忘。远处,山峦连绵,清幽雾蓝,近处,层林尽染、红黄交替,迎着阳光望去,树叶都金黄剔透,甚至连叶脉都清晰可见。在这如诗如画般的景致里,而那一排排有些年代的青色黛瓦、灰白粉墙、码头墙段,又那么不经意间气宇轩昂地闪现红黄绿野之中,低调却又不失彰显大气!此情此景,足以会令你在兴奋按下快门之际,又恍惚想询问内心深处的自己,这是否就已到达那传说中仙境?采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

千百年来,徽州美食可谓是家喻户晓。到了皖南,又怎能错过当地美食?臭桂鱼、毛豆腐、河虾、笋干这些对于离开家乡久了,长期工作在北方的我来说,可都是咱平日里日思夜想的美味。当被点上这些但凡我记忆中叫得出名字的菜肴被一一端了上来的时候,什么吃的时候要注意形象啊,拍摄食物注意光线啊等等等等一系列问题,早就被我迫不及待伸出的筷子给抛到了九霄云外。饭桌上,这边刚吃完了这些叫得出名的徽菜打着饱嗝,那边还不过瘾,私底下还忙不迭地喊上成都来的托斯卡纳和澳门航空的lily一起同行进村走街串巷去寻找乡间美味和匠人做的那些几乎在城里就不曾看见的可心的小玩意儿去!于是这一路,咱们如鬼子进村般开始四处扫荡,或购物、或寻吃。采菊东篱下,正值皖南秋意浓

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采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

安徽是中国四大名茶盛产地发源地之一,来到皖南,咱又怎能错过品茶、赏茶。在这样的秋季来一场踏秋品茶之旅,关掉手机,沉浸其中,那是必须的!

南屏,中国影视村、民宿文化的发源地。电影《菊豆》、《卧虎藏龙》等诸多影片都曾在此拍摄过。到达南屏,我们首先来到了久闻大名的屏倚南别墅去拜访。别墅主人大气、典雅,经主人介绍后,我们才知道湖南卫视的近期热播的《一年级》摄制组也曾在此民居里驻扎和拍摄过,更是要仔细看过。席间女主人一身红色明清装束,为我们端来茶食及冲泡清香的正山小种红茶,沉浸这百年老宅之中,再环顾周围厅堂、宅院、吃着茶点、品着红茶,那一刻,咱突然间有了一种穿越时空的感觉,重归、重游,梦回故里….采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

此次皖南行,对于祁门牯牛降,说实话咱就是冲着它那因红茶而出名的祁门红茶去的。此次出行拉杆箱里就特地为之带了一个茶具杯,就是为了瞅着机会品祁门红茶的时候能用上排场。没想到当晚到达祁门牯牛降时,对于几乎已走偏中国大江南北的我来说,却被这一处藏在山沟里、集怪石、奇峰、云海、洞穴、奇松及秀水与一身的牯牛降的自然风光送吸引。但见穿越山间古道、溪水碧蓝,身边叶红枝绿倒映碧水之中,令人仿佛犹如置身于画中行走一般。采菊东篱下,正值皖南秋意浓

采菊东篱下,正值皖南秋意浓

 到了祁门,不可不品当地名扬四海的祁门红茶。在美国的韦氏大辞典里,曾对祁门红茶有着专门的介绍。上面记录着祁门红茶的原产地——中国安徽祁门县。创始年:祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:湖州上,常州次,歙州 的记载,当时的祁门就隶属歙州。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是一种汉族传统名茶,中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽祁门东至贵池(今池州市)、石台黟县,以及江西浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。在当晚的茶艺表演中,我们有幸欣赏到曾为出访我国的外国元首表演茶艺的美女茶艺师给我们表演茶艺,不仅品到了山里最纯正的祁门红,也给在咱增长了不少的茶艺知识。采菊东篱下,正值皖南秋意浓

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