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亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

(2011-11-01 09:35:39)
标签:

小肥猪

美酒佳肴巡礼

香港旅游发展局

港龙航空

美食

旅游

西九龙

分类: 走走看看吃吃

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

    十月的香港,迎来了一场最精彩的盛会,曾获Forbes Traveler.com评选为年度十大国际美酒佳肴节的“香港美酒佳肴巡礼”,将一连四天在西九龙海滨长廊举行,带你的舌头环游世界,享受美酒、美食、美景与娱乐交织下的惬意好时光,这个亚洲美丽的都市,处处充满美味和惊喜。 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

    

    华灯初上,在维多利亚港的动人夜色映衬下,未闻酒香已经令人沉醉不已!自2008年香港特区政府取消葡萄酒关税后,进口香港的红酒品牌超过20,000个,香港作为全球葡萄酒贸易交流平台的地位日益凸显。香港贸易发展局公布的数据显示,仅2011年前8个月,香港葡萄酒进口额达到66.7亿港元,同比上升65%。为了打造香港“亚洲美酒美食之都”的形象,将中西合璧、引人入胜的香港饮食文化介绍给更多人,香港旅游发展局主办了香港美酒佳肴月。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    今次是受到香港旅游发展局、法国雅高集团、港龙航空的盛情邀请,作为十位中国知名博主当中唯一专注写美食的我,更是应该尽情享受这场亚洲最精彩的饕餮盛宴。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    我们一行人从尖沙咀的酒店驱车来到位于西九龙海滨长廊的香港美酒佳肴巡礼现场。面对美不胜收的维多利亚港,数百环球美酒美食畅饮畅享,“亚洲美食之都”确是饕客的天堂。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

      

        Hong Kong Wine and Dine Festival,在夕阳无限好的黄昏下拉开帷幕。

 

 亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

    

    活动现场,还有好几部老爷车展览助兴,后面清晰可见屹立着现时香港最高的新地标——天际100观景台,不得不感慨香港确实有举办大型户外活动的优势,这里的夜景堪称无敌,不愧为国际大都会。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

    有香车更有美人,在场内穿梭衣着华服的各国美女,有的热情奔放,有的含羞妩媚,有的靓丽可人,犹如不同品种的葡萄美酒,令游客心旷神怡。

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

                  

             这些名车,古董车都是香港老爷会赞助展览的,游人纷纷拍照留影。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    西九龙海滨长廊每个人都拿着酒杯随意游走,缓缓吹来维港略带湿润的海风,整个人会变得比平时都要柔软。同行的摄影博主们都扛着装备四处寻找最佳目标,与之相反的是,平日行为缓慢的天秤座女生在这一刻更是脑袋都放空了,晃着红酒吹吹风谈天说地,其实每个人衡量享受的标准都是不一样的,能做自己喜欢的事就是最享受。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

  

    大会给所有入场人士提供价值不同的套票,有标准品酒证和尊尚品酒证选择,内附多张品酒证和美食赠券换取赞助商提供的美食或饮品。来自19个国家及地区的美酒,共有逾280个酒类及美食摊位供选择,而尊尚名酒区比去年更大,共有20多个参展商推介优质美酒。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼” 

    我们拿的是嘉宾券,还有一个德国Stolzle的水晶酒杯,呵呵,品酒一定要用好的酒杯,水晶杯够薄够透,无论是从视觉和味觉上来说都是的不一选择。拿着杯子到处斟自己喜欢的酒,红酒,干白,Rose,香槟,微气泡,冰酒,清酒。。。应有尽有,标准是每杯大约40毫升,只要你够肚量。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    提供美食的摊位有约70多个,包括“美食之最大赏”的得奖菜式,香港著名酒店及餐馆的名菜,西式,亚洲风味及地道美食,中西甜点等等。来到Citysuper的摊位,香肠配日本的醇米吟酿清酒,这酒还蛮有后劲,一点都不纯,但入口还是醇的。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼” 

 

         烧乳猪,小笼包,鱼子酱,意大利各式香肠,火腿,中西合璧,出品水准也相当不错!

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    邀明月,赏美景,品佳酿,尝佳肴。开幕日的第二天和第三天分别会有西班牙之夜和日本之夜,来自异国的美酒美食及民俗风情,让入场游客每一个晚上到来都会有新的体验。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

 

    之后又换了另一款比较适合女生的Rose来喝,还有巧克力、杏仁的小礼包,逛到太湖酒家的摊位,受不住诱惑要了一个姜米炒鱼饭,鲜辣开胃,果然是获得米芝莲星级的美食。

 

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

         巨型酒瓶,由国际著名时装设计师Vivienne Tam设计,高四米,极富东方情调。

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

   

    不比不知道,原来我家的酒杯不算大,和这个差太远了,看样子能装下一瓶酒,但是要怎么喝呢?这里有好多水晶酒杯的知名品牌,而且现场的价格要比商场的划算很多,真的心动了,问题这些易碎品如何带回家,只好作罢。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

        

          处处皆是风景线,找到最喜欢的方位,就站在木桶边干一杯吧。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

         外国酒模,同样受摄影发烧友的镜头眷顾,美的事物总是吸引人的,呵呵。

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

             

          这边风景独好,庆幸自己没有错过,此时此刻有多幸福啊,织围脖咯嘻嘻。

亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

    这些酒都叫不上名字,不过好酒不能看外表。建议到尊尚品酒区试酒,那里都云集了优质的世界名酿,当然,还会碰到很多美食名人,专栏作家什么的。著名酒业人士和经验丰富的品酒师,将会主持初级至高级的品酒学堂。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

   

    我们去的时候是第一天,傍晚时有开幕典礼,还有精彩的歌星演唱、爵士乐、舞蹈、乐队等娱乐节目,看到了发烧天碟歌手罗敏莊。


亚洲最精彩美酒美食盛会——“香港美酒佳肴巡礼”

  

    晚上快九点的时候,入场的人越来越多,却也符合港人的作息时间,往往他们晚饭的时间就是从八九点才开始的,来美酒佳肴巡礼转一圈,相信很多人都会有难忘的收获与体验。

 

                       我的围脖http://weibo.com/somepigintime

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