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向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

(2014-07-12 17:18:34)
标签:

冰醪梅李

冰淇淋

杂谈

分类: 米饭甜食


 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

老干妈+雪糕,最近网上流行的奇葩组合向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

如此狗血的搭配,亏恁们想得出!

人类已经无法阻止吃货们的疯狂了。。。

今天这道【冰醪梅李冰淇淋】

醪糟+冰淇淋球的混搭,不算出格

小碗的底下铺层醪糟,挖了个冰淇淋球放在上面,蓝后在冰淇淋球上插一只薄荷叶。。。

不是额滴创意哈~~

是在一家私房菜馆吃到的,他们家的甜品都比较有特色

 

其中的【醪糟冰淇淋】点单率最高,大人孩纸们好多都奔这口来滴向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

最近有幸得到了向葵XK501第五代冰淇淋机试用的机会

正好周末在家diy一把!

 

这几天是李子大量上市的季节

用梅李做的冰淇淋,酸酸甜甜,好吃不腻

加了提前冰镇过的醪糟,浓浓的酒香味,超级冰爽怡人,颜色搭配也非常惹眼

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】绝对是夏日降暑的首选哟~~~

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

 

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向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

【用料】

新鲜李子一斤半

细砂糖100g

牛奶500ml

淡奶油150ml

 

【做法】

1、李子一斤半,洗净外皮,晾干水分。

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2、用手或小刀将果肉(连皮)剃下来,去掉果核。

 

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3、将果肉倒入料理机中,打碎。


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4、加入白糖。

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5、加入牛奶。


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6、加入淡奶油。

(淡奶油用电动打蛋器打发至不流动状态即可,打发后的淡奶油出来口感更蓬松哈~~我偷懒省略了)


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7、搅拌均匀,冰淇淋糊就做好了,放入冰箱冷藏10分钟。

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


8、将提前在冰箱里冷冻过一夜必须冷冻8时以上)的冰淇淋机内筒取出。

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 


9、倒入搅拌好的冰淇淋糊。在盖子上安装好搅拌棒,然后对位扣在锅体上,启动电源,,默认的是“40分钟,冰淇淋机自带的搅拌装置就开始缓缓旋转起来。

(此步骤是用机器代替了之前手工反复搅拌的过程,搅拌的目的,是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气,让冰淇淋的体积变得更加膨松,口感更加轻盈。)


向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 


10、从送料口观察,冰淇淋糊开始变稠膨胀时,倒入一些李子果肉叮。


向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


11、40分钟后,冰淇淋制作完成。这个时候的冰淇淋还是比较软,如果为了挖球好看,可以将冰淇淋倒入密封容器中,放入冰箱再冷冻30——60分钟

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

13、最后,用冰淇淋机贴心赠送的挖球器,开挖啦。。。向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


酸甜可口,冰爽怡人,淡淡的酒香味儿,怎么吃都不会腻哦~~向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

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向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

上周五收到了向葵XK501第五代冰淇淋机

非常感谢@新浪美食@向葵专营店!

恁们每次的活动都非常给力哈向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

因为这次申请的亲们都非常踊跃,而且高手众多,本来是不报太大希望的

谁知道就被馅儿饼砸到咯~~~ 向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

so,保持一颗平常心。。。。也许会有意想不到的收获呢!

 

 

 

 向葵XK501第五代冰淇淋机使用心得——

 

 

 


向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

微电脑控制面板

使用的是优质电机制作材料
1500Ml大容量

 

食品级PET透明盖,可以随时观察冰淇淋制作过程

 

拆洗起来也十分方便

 

 向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

 

 

除了附有详细的说明书、售后保障服务卡

 

还贴心的送给大家一盒抹茶冰淇淋粉

一个冰淇淋挖球器 

还有一个分蛋器

哈哈,@向葵电器专营店真是太贴心了!

你怎么知道我这个烘焙菜鸟缺一个“分蛋器”啊,每次都是两只蛋壳倒来倒去的。。。

 

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

冰淇淋机内筒使用前需要提前将筒体垂直放置于冰箱冷冻室

在-18度以下温度冷冻8小时以上(最好晚上冷冻白天使用)

下图就是刚从冷冻室拎出来的内筒

还挂着冰霜呢!

蓄冷时间非常持久,常温下能保持温度长达5——6个小时。


 

 向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


“让我们荡起双桨。。。。。”

 

下图中是用来搅拌冰淇淋的搅拌桨

双向搅拌,工作过程中缓缓转动

充分打散冰冻颗粒,达到最顺滑的细腻口感

 

 


 向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


 

整个制作过程也比较安静,没有噪音

7W功率,也不是太费电

1500ML大容量,满足全家需要,可搅拌500ML的材料制作1500ML的冰淇淋


向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】


有了向葵XK501冰淇淋机,从此可以享受全程DIY的乐趣啦~~

 

 

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

用剩下的虾头和虾壳熬了【海鲜酱油】,有空发做法~~ (在@下厨房 上传了我做的【红油抄手】 http://t.cn/RvsD3O6 )

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

2014-07-12


感谢@新浪美食@向葵电器专营店向葵XK501第五代冰淇淋机收到了,周末迫不及待做了【冰醪梅李冰淇淋】,小碗的底下铺层醪糟,在醪糟上放了个冰淇淋球,蓝后在冰淇淋球上插一只薄荷叶…… 醪糟与冰淇淋球的混搭,会是神马味道呢?

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

2014-07-12


【西瓜皮汁】1.把西瓜皮最外面绿色的皮削去,切成小块。 2.放入榨汁机,启动!汩汩的汁子就流出来啦~~ 3.淡淡的清香味,冰镇一下口感更佳、 http://t.cn/RvdTgQN (我在 @下厨房 创建了一道菜谱)

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

2014-07-06


hi.蛋饼先森,你好!失败的小马。。。 (在@下厨房 上传了我做的【马卡龙(杏仁蛋白糖饼)】 http://t.cn/Rvdc5wQ )

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

2014-07-06


人生第一款裱花蛋糕。。。 记几庆贺一下,鼓掌并撒花~~ 37度的高温天气,除了奶油化的令人崩溃!其它还好。 (在@下厨房上传了我做的【黄桃蓝莓裱花蛋糕】 http://www.xiachufang.com/dish/103031472/)

向葵XK501第五代冰淇淋机试用报告(一)——【冰醪梅李冰淇淋】

2014-07-20


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