标签:
美食january趣味美食家早餐薯饼 |
分类: 米面、炒饭 |
国庆期间收到了美国薯饼和薯条,感谢@新浪美食
@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 美国马铃薯协会提供那么好的食材。
据说美国带皮马铃薯(约148克)不含脂肪,只含有110卡路里且不含钠,可提供人体每日所需7%的膳食纤维、15%的钾元素、30%的维生素C和10%的维生素B6。美国马铃薯淀粉含量较高,在炸制过程中吸收的油分更少,比起普通的薯条吸油量少22%,所以我们也不必担心因为油炸而吸入过多的油。