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小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

(2014-09-01 21:17:55)
标签:

美食

january

零食

无骨鸡柳

香酥

分类: 甜点、点心

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳


大多小朋友都很喜欢吃无骨鸡柳吧,

吃起来很香,是一种很美味的零食,

但大家都知道,油炸的食品还是少吃为宜,

我们也是偶尔吃一次,

但比起在外面吃,

还是家里的更安全健康,

油炸的无骨鸡柳做法很简单,

口味可以根据自己的需求,

表面金黄,口感外酥内嫩,

蘸蘸番茄酱,那味道。。。

看着,听着,你馋了吗?

 

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

 

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

【香酥无骨鸡柳】

原料:鸡胸肉,料酒,盐,胡辣粉,五香粉,柠檬,鸡蛋,面粉,面包糠,番茄酱

做法:
1、将鸡胸肉洗净,切成条状,

2、加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀;

3、将柠檬汁挤入鸡胸肉,拌匀腌渍30分钟;

4、鸡肉过一边面粉;

5、在过一遍鸡蛋液;

6、最后在面包糠中滚一圈;

7、将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中;

8、锅中倒油,油到7成热时,下入鸡柳;

9、炸出金黄色即可,在配上番茄酱。

 

【燕子有话说】

1、柠檬汁可以去除腥味,吃的时候还有股柠檬香,特别美味。

2、炸鸡柳时一定要用小火,否则会炸焦的。

3、鸡胸肉很嫩,比较容易熟,所以炸出金黄色就可以出锅了。

小朋友都爱吃的零食——香酥无骨鸡柳

 

 

 

 

 

 

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