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西多士--自制酒店里的营养早餐

(2012-09-24 09:52:38)
标签:

早餐

西多士

三明治

吐司

孙朱朱

分类: 早餐日记

 

西多士--自制酒店里的营养早餐

(杯子里的饮料是自制的冬瓜茶,做法请点击:冬瓜茶

西多士--自制酒店里的营养早餐

儿子上大学以后住校,我不用再早早的起床做饭做家务了;而退租搬回自己的房子以后因为离老孙的办公室特别的近,每天可以睡到自然醒再起来做早饭,其余的饭点就是马马虎虎的在对付,我已经开始懒惰起来;而且最近又在看一本巨型的网络小说,于是更是做什么都心不在焉,好在老孙是个不挑剔的人,只要有口饭吃就可以了,所以最近少了做饭拍照~~

 

有很多朋友说看我的博客不但喜欢我的美食,也喜欢我的那些前言(我称之为胡咧咧),问我最近怎么不写了?博客也更新的特慢?是啊!整个夏天我就没闲着,又是儿子上学、又是旅游,我的整个心都好像闲散透了,博客里的草齐膝高,最新虽然完全安静下来,但是还要习惯一阵子,我相信十一过后我就会还像原来一样经常更新并多多胡咧咧的~~


很多人家因为只有晚餐的时候一家人才能做到一起,所以晚餐都是非常丰盛的,我觉得这种习惯不好,晚上吃完后活动量少,除了堆积脂肪发胖没什么好处。我家的晚餐本着健康的吃法都是最简单的饭菜,基本上不见荤腥,但是早餐我还是很重视的,也算很用心的在做营养搭配,为了督促自己不要懒惰,我每天上午在微博里记录我的早餐~~

 

我们中式的早餐大多是以包子米饭等大众早餐为主,其实有时也不妨时常来点面包西点等和我们平时不一样的味道。现在面包房很普遍,大多数人都是不习惯自己做面包的,我们完全可以买成品的面包,只要动点心思稍加改变就会是一款不一样的早餐,再加上现在家里都常备的咖啡、茶或者牛奶饮料、蔬菜、水果就会是一顿绝对小资的营养早餐~~

 

所需原料:

吐司面包6片、方火腿1个、奶酪片3片、鸡蛋2个、黄油或者色拉油适量


具体做法:

1、将吐司片切去四周的硬边,方火腿切出厚薄均匀的6片火腿;
 
2、取一片吐司片平放,然后放上一片火腿片,在火腿片上再放上一片奶酪片,然后再放一片火腿片;

3、最上面盖上一片吐司片,其余的吐司、火腿片和奶酪片也按照:吐司—>火腿片—>奶酪片—>火腿片—>吐司的顺序共做成3个吐司夹;

4、鸡蛋打入一个平底的大盘子中搅打成均匀的蛋液,不用放盐,火腿和奶酪片都有咸味;

5、将吐司夹放入蛋液中,将两面和四周都沾满蛋液(不要在蛋液里浸泡以免吐司吸饱了蛋液软化掉拎不起来);

6、将沾满蛋液的吐司夹马上放入铺有薄薄一层油的锅中,中小火煎到两面金黄即可;

7、将煎好的吐司夹对角切成四块,即是西多士。
西多士--自制酒店里的营养早餐

西多士--自制酒店里的营养早餐

 

 

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